Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 28 aprile 2022 alle ore 10:40
Ingredienti:
5 cosce di pollo
farina 00 q.b.
1 cipolla
2 rametti di rosmarino
sale, pepe e olio
350 ml di birra
 
Preparazione:
1. Infarinate le cosce di pollo e friggetele in olio caldo.
2. In una padella cuocete la cipolla con olio e rosmarino.
3. Poi inserite le cosce di pollo e versate anche la birra e unite sale e pepe.
4. Fate cuocere per 10 minuti a fiamma bassa.
5. Ripassate in forno a 180° per 20 minuti.

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