Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto davvero gustoso

pubblicato il 16 novembre 2022 alle ore 12:35
Ingredienti:
Pezzi di pollo
1 cipolla media
1 peperone verde
1/2 peperone rosso
1 fetta di pane
1 dente d’aglio
33 cl di birra
Olio di oliva
Acqua
Sale e pepe
Una manciata di nocciole
 
Preparazione:
1. Metti a scaldare dell'olio in padella.
2. Poi fai rosolare il pollo in padella e poi mettilo da parte.
3. Nella stessa padella cuoci i peperoni, la cipolla e l'aglio.
4. Aggiungi la birra e una foglia di alloro.
5. Aggiungi di nuovo il pollo, l'acqua e fai cuocere.
6. A parte fai rosolare pane e nocciole.
7. Frulla il tutto tranne il pollo e poi manteca.
 
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