Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito

pubblicato il 3 ottobre 2020 alle ore 09:33
Ingredienti:
1 pollo
farina q.b.
500ml di birra
olio q.b.
sale q.b.
1 cucchiaino di paprika piccante
3 cipolle
3 carote
1 noce di burro
salvia q.b.
rosmarino q.b.
 
Preparazione:
Tagliate le carote e le cipolle. Poi fate sciogliete una noce di burro in padella con l'olio, unite salvia, rosmarino e paprika.
Poi aggiungete carote e cipolla, fate cuocere.
Poi infarinate il pollo e fatelo rosolare, unite le carote e le cipolle.
Unite il sale e la birra, fate cuocere per 40/45 minuti.
 
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