Pollo alla birra: la ricetta per una piatto succulento e gustoso

pubblicato il 9 aprile 2021 alle ore 10:42
Ingredienti:
800 gr pollo
500 ml birra
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di miele
Rosmarino q.b.
1 spicchio d’aglio
Sale
Pepe nero
Olio di oliva
 
Preparazione:
1. Inserite il pollo in una ciotola e unite rosmarino, pepe, sale, aglio e olio. Lasciate marinare per un'ora.
2. Poi inserite il pollo in padella e fate rosolare.
3. Poi versate la birra e lasciate cuocere per 25 minuti a fiamma bassa.
4. Unite poi il concentrato di pomodoro e il miele. Fate cuocere per altri 20 minuti.
5. Servite e gustate questa meraviglia.
 
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