Pollo al latte: come cucinare un pollo intero ed ottenerlo morbido e saporito!
pubblicato il 16 settembre 2019 alle ore 13:00
Un pollo tenero e saporito da cucinare per tutta la famiglia!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2 cucchiai di olio d'oliva
1 stecca di cannella
1 manciata di salvia
scorza grattugiata e succo di 2 limoni
1 ½ kg di pollo
Sale grosso
Pepe appena macinato
10 spicchi d'aglio
10 rosmarino
600 ml di latte
PREPARAZIONE
- Legate le cosce e le ali di pollo con uno spago.
- Condite il pollo con il sale, il pepe, l’olio d’oliva e mettetelo in padella.
- Aggiungete nella padella un bastoncino di cannella, gli spicchi d’aglio, il sale, il pepe, la salvia, il rosmarino, la scorza di limone, il succo di limone e il latte. Fatelo cuocere finché il latte non bolle.
- Coprite il pollo con l’alluminio e fatelo cuocere, con tutti gli ingredienti, nel forno a 190° per 90 minuti. 30 minuti prima della cottura, togliete l’alluminio dal pollo per renderlo dorato.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
135 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1290 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1258 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
200 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
17155 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
3165 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
4808 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1934 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
19182 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
273 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
642 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
11322 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
348 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
9637 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
36948 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
348617 VISUALIZZAZIONICose Squisite