Pollo al cacao: la ricetta per ottenerlo saporito, morbido e goloso!

pubblicato il 21 settembre 2019 alle ore 13:00
Stende il cacao amaro sul pollo e realizza una ricetta stravagante ma davvero saporita!

INGREDIENTI
Per il pollo
1 pollo (1,2 kg)
2 cucchiai di olio d'oliva
2-3 cucchiai di aceto balsamico
30g di cacao
1 cucchiaio di senape in polvere
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 cucchiaino di polvere di zenzero
1 cucchiaino di spezie
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di cipolle in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
50g di zucchero semolato
1 dado di brodo di pollo
 
Per le patate
1kg di patate novelle bollite
2 cucchiai di olio d'oliva
15 foglie di salvia fresca
Sale
Pepe
 
Per servire
150g di pancetta
500g di cavoletti di Bruxelles
1 cucchiaio di burro
Salvia fresca
 
 
PREPARAZIONE
  1. Impana il pollo nel cacao
  2. Cuoci in forno a 180° per 60 minuti.
  3. Servi con le patate e le verdure.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.395 video • 0 foto
308.792.232 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito! 372325 • di Cose Buone
    Pollo speziato al forno: il trucchetto per ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo speziato al forno: il trucchetto per ottenerlo morbido e saporito! 1378 • di Cose Squisite
  2. Pollo al latte: come cucinare un pollo intero ed ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo al latte: come cucinare un pollo intero ed ottenerlo morbido e saporito! 2226 • di Cose Squisite
    4 Ricette con il pollo che i tuoi ospiti adoreranno!
     4 Ricette con il pollo che i tuoi ospiti adoreranno! 617 • di Migliori idee in cucina
  3. Crêpes al cacao: la ricetta della variante per una colazione golosa
     Crêpes al cacao: la ricetta della variante per una colazione golosa Le crêpes al cacao sono delle cialdine morbidi e sottili al gusto intenso di cacao, una variante ancora più golosa delle classiche crespelle. Da farcire creme, confetture e panna montata.
    Come cuocere il polpo: 5 consigli per ottenerlo morbido e saporito
     Come cuocere il polpo: 5 consigli per ottenerlo morbido e saporito 0 • di Michele Ghedini
  4. 3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro!
     3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro! 775 • di Migliori idee in cucina
    Pasta biscotto al cacao: la ricetta della base morbida per girelle e rotoli farciti
     Pasta biscotto al cacao: la ricetta della base morbida per girelle e rotoli farciti La pasta biscotto al cacao è una pasta morbida e spugnosa, aromatizzata con cacao amaro in polvere, perfetta per realizzare girelle e rotoli dolci golosi. Semplice e veloce da preparare.
  5. 3 ricette per preparare il pollo in modo saporito e veloce!
     3 ricette per preparare il pollo in modo saporito e veloce! 2053 • di Migliori idee in cucina
    Frittelle di pollo: la ricetta veloce del piatto sfizioso e saporito
     Frittelle di pollo: la ricetta veloce del piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. I trucchi per un pollo super morbido!
     I trucchi per un pollo super morbido! 2069 • di Migliori idee in cucina
    14 ricette con il pollo da provare assolutamente!
     14 ricette con il pollo da provare assolutamente! 1186 • di Migliori idee in cucina
  7. 3 Nuovissime ricette con il pollo da provare e gustare subito!
     3 Nuovissime ricette con il pollo da provare e gustare subito! 254 • di Migliori idee in cucina
    Frittelle di pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Frittelle di pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. 3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi!
     3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi! 350 • di Migliori idee in cucina
    Plumcake di pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Plumcake di pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito Il plumcake di pollo è un secondo piatto sfizioso e saporito realizzato con petto di pollo a fette e farcito con prosciutto, formaggio e besciamella. Una volta compattato in freezer, il plumcake sarà fritto in olio ben caldo, così da gustarlo morbido e con ripieno filante. Servitelo per una cena golosa in famiglia e con gli amici accompagnato con una fresca insalata o con un contorno di patate al forno: piacerà tanto a grandi e piccini.