Pollo al pomodoro: un secondo piatto veloce e saporito!

pubblicato il 5 dicembre 2018 alle ore 13:00
Il pollo al pomodoro con provola e origano si prepara in padella in pochi minuti. Un'alternativa saporita e gustosa al solito pollo in bianco.

INGREDIENTI
sale
pepe
olio d'oliva
cipolla
passata di pomodoro
petto di pollo
origano
provola
basilico
 
PREPARAZIONE 
1. Fate soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva.
2. Aggiungete la passata di pomodoro, il sale, il pepe e l'origano.
3. Fate cuocere per 7 minuti, poi aggiungete le fettine di petto di pollo.
4. Aggiungete anche la provola e qualche foglia di basilico e continuate la cottura per circa 10/15 minuti.
5. Servite ben caldo.
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