Crocchette di patate: pronte in pochi passi!

pubblicato il 18 gennaio 2019 alle ore 13:00
INGREDIENTI
patate lesse
sale
pepe
farina
 
prosciutto cotto
formaggio

uova sbattute 
pan grattato
 
PREPARAZIONE
1. Cuocete le patate e schiacciate.
2. Aggiungete le spezie e la farina ottenendo un impasto morbido.
3. Formate dei cubi con il formaggio e il prosciutto.
4. Avvolgete ogni cubo nell'impasto di patate.
5. Passate ogni cubo nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
6. Friggete in olio caldo.

La seconda ricetta:
Scatole di formaggio
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