Petto di pollo alla mediterranea: un secondo piatto facile pronto in pochi minuti!

pubblicato il 18 febbraio 2019 alle ore 13:00
Un petto di pollo tenero e succoso, accompagnato da patate croccanti fuori e morbide dentro. Il piatto perfetto per una cena da leccarsi i baffi!
 
INGREDIENTI

Per il pollo:
petto di pollo
sale
pepe
pomodori
basilico fresco
aglio
formaggio
mozzarella

Per le patate:
patate
3 uova
panna per cucinare
sale
peperoncino
200g formaggio
 
PREPARAZIONE
1. Speziate il pollo con sale e pepe e infornate a 180° per 15 minuti.
2. Aggiungete il pomodoro, il formaggio e la mozzarella e infornate a 180° per altri 20 minuti.
3. Intanto tagliate le patate a fette sottili.
4. Disponete le fette in una teglia rettangolare e alternate con il composto di panna, uova e formaggio.
5. Infornate a 180° per 30 minuti.
6.Servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.465 video • 0 foto
310.880.823 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Petto di pollo alla mediterranea: un secondo piatto facile pronto in pochi minuti!
     Petto di pollo alla mediterranea: un secondo piatto facile pronto in pochi minuti! 3084 • di Cose Squisite
    Pollo alla mediterranea
     Pollo alla mediterranea 0 • di Elpidio
  2. Petto di pollo con olive e capperi: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce
     Petto di pollo con olive e capperi: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce 2665 • di Ricette In Cucina
    Petto di pollo alla luciana: cremoso, gustoso e pronto in pochi minuti!
     Petto di pollo alla luciana: cremoso, gustoso e pronto in pochi minuti! 354157 • di Cose Buone
  3. Petto di pollo a fisarmonica: la ricetta del secondo piatto semplice e appetitoso
     Petto di pollo a fisarmonica: la ricetta del secondo piatto semplice e appetitoso 0 • di Redazione Cucina
    Petto di pollo all'ananas: il secondo piatto facile e gustoso!
     Petto di pollo all'ananas: il secondo piatto facile e gustoso! 380 • di Cose Squisite
  4. Pollo alla marinara: la ricetta del secondo piatto dai sapori mediterranei
     Pollo alla marinara: la ricetta del secondo piatto dai sapori mediterranei Il pollo alla marinara è un secondo piatto ricco e gustoso, un vero e proprio trionfo di sapori e profumi mediterranei. La sua preparazione è semplicissima e il condimento si ispira a una delle pizze più amate, la classica marinara. Il sugo, che avvolge i fusi di pollo, è a base di pomodorini, origano, capperi e acciughe, per un risultato finale tenero e succulento. Una pietanza perfetta per qualunque occasione, da accompagnare rigorosamente con qualche fettina di pane casereccio, da "pucciare" nel sughetto, e un contorno di stagione. Potete anche cuocerne in quantità maggiori e utilizzarlo per condire un piatto di spaghetti. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Petto di pollo ai corn flakes: la ricetta del secondo piatto sfizioso e croccante
     Petto di pollo ai corn flakes: la ricetta del secondo piatto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
  5. Petto di pollo allo yogurt
     Petto di pollo allo yogurt 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di pollo alla greca: la ricetta del piatto dai profumi mediterranei
     Insalata di pollo alla greca: la ricetta del piatto dai profumi mediterranei L'insalata di pollo alla greca è un secondo dai profumi mediterranei, perfetto da gustare anche come piatto unico in accompagnamento a crostini di pane caldo. Il petto di pollo, cotto alla griglia e tagliato a listerelle, viene servito con un mix di pomodori, olive nere, feta e cipolle. Il tutto condito con un filo d'olio e una spolverizzata di origano secco: per una pietanza semplice e gustosa, da consumare tiepida o fredda per un pranzo veloce in famiglia o fuori casa.
  6. Petto di pollo cremoso ai funghi: la ricetta del secondo piatto semplice, ma d'effetto
     Petto di pollo cremoso ai funghi: la ricetta del secondo piatto semplice, ma d'effetto 0 • di Redazione Cucina
    Pollo alla valdostana: la ricetta del secondo piatto filante e appetitoso
     Pollo alla valdostana: la ricetta del secondo piatto filante e appetitoso Il pollo alla valdostana è un secondo gustoso e filante, preparato con ingredienti semplici e pronto in pochi minuti. Ideale per chi desidera gustare il petto di pollo in modo diverso dal solito, sarà ottimo da proporre per una cena espressa, adatta a tutta la famiglia, che piacerà sia ai grandi sia ai piccoli di casa.
  7. Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato
     Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato Il petto di pollo con i peperoni è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per l'estate: una ricetta originale e stuzzicante per portare in tavola il petto di pollo in modo diverso dal solito. Nella nostra preparazione, la carne fatta a fette viene passata velocemente nella farina per sia agevolare la formazione di una crosticina esterna e sia per creare una cremina con il fondo di cottura, il sughetto realizzato con pomodorini freschi, filetti di peperoni grigliati e olive. Il risultato è una pietanza dal gusto deciso, che può essere servito come piatto unico completo se accompagnato con delle fette di pane fresco. Scoprite come prepararlo seguendo le nostre indicazioni.
    Petto di pollo con pancetta affumicata: la ricetta veloce e gustosa
     Petto di pollo con pancetta affumicata: la ricetta veloce e gustosa 5102 • di Ricette In Cucina
  8. Petto di pollo con peperoni e pomodori: il secondo piatto semplice ma ricco di gusto
     Petto di pollo con peperoni e pomodori: il secondo piatto semplice ma ricco di gusto 2539 • di Ricette In Cucina
    Petto di pollo con i funghi: la ricetta del secondo piatto saporito
     Petto di pollo con i funghi: la ricetta del secondo piatto saporito 968 • di Ricette In Cucina