Salzburger Nockerl: la ricetta originale del dolce austriaco soffice e leggero!

Salzburger Nockerl con confettura di mirtilli: la ricetta del dolce austriaco 0 • di Redazione Cucina

Salzburger Nockerl: la ricetta del dolce salisburghese agli albumi 3918 • di Redazione Cucina
Salzburger Nockerl: Il dolce classico austriaco da provare assolutamente! 4882 • di Cose Squisite

Torta Mozart: la ricetta del dolce austriaco super goloso La torta Mozart è un dolce ricco e sontuoso, tipico della pasticceria austriaca, realizzato con un soffice pan di Spagna al cacao, una farcia di crema al gianduia e al pistacchio, e una copertura di ganache al cioccolato. Perfetta per le occasioni speciali, scopri come prepararla seguendo la nostra ricetta.
Kaiserschmarren: la ricetta del dolce di origini austriache 0 • di Redazione Cucina

Kaiserschmarrn: la ricetta originale della frittata dolce tipica austriaca 0 • di Melissa Dolci
Kranz: la ricetta del dolce austriaco soffice e fragrante I kranz sono delle soffici e profumate brioche, tipiche della tradizione austriaca. Gli strati di pasta brioche si alternano a quelli di pasta sfoglia e, al loro interno, si cela un cuore ricco e goloso a base di confettura di albicocche, canditi e uvetta, aromatizzata al succo di arancia e rum. L'impasto, una volta ritagliato in striscioline, viene attorcigliato su stesso e cotto in forno, per un risultato finale fragrante e perfettamente sfogliato, che ricorda nella forma le classiche nastrine.

Stanco della solita colazione? Prova queste 4 buonissime ricette! 3022 • di Migliori idee in cucina
Kugelhopf: la ricetta della ciambella lievitata austriaca soffice e profumata Il kugelhopf è un dolce lievitato tipico della pasticceria austriaca, ma diffuso in tutta l'Europa centrale. Si tratta di una torta alta e soffice, dalla caratteristica forma a ciambella e con un buco centrale, preparata con un impasto a base di farina, burro, uova, zucchero e uvetta, ammollata nel rum. Scopri come prepararlo con la nostra semplice ricetta.

Ciambella con latte di riso: la ricetta del dolce soffice e leggero 0 • di Redazione Cucina
Ciambella alle fragole: la ricetta gluten free del dolce soffice e leggero La ciambella alle fragole è un dolce da credenza soffice e goloso, perfetto per le colazioni e le merende primaverili di grandi e piccini. Una ricetta semplice e veloce, che richiede solo l'utilizzo di un paio di fruste elettriche, e particolarmente leggera poiché senza glutine e burro.

Kardinalschnitte: la ricetta del dolce austriaco a tagli cardinali ideale come dessert 0 • di Redazione Cucina
Strudel al rabarbaro: la ricetta del dolce originale e goloso Lo strudel al rabarbaro è la reinterpretazione raffinata e originale del classico strudel di mele. Classica specialità di origine austriaca (strudel significa "vortice" in tedesco), molto comune anche nell'Italia settentrionale, lo strudel viene confezionato con un leggerissimo involucro di pasta, tirata sottilissima, farcito con un ripieno a base di mele uvetta e cannella, e poi cotto in forno. In questa ricetta viene realizzato con la pasta sfoglia e una golosa farcia arricchita con il rabarbaro, che le dona una nota piacevolmente amarognola. Semplice e veloce, questo dolce è perfetto per allietare con un tocco di genuina dolcezza colazioni e merende.

Ciambella di albumi: la ricetta del dolce soffice e leggero La ciambella di albumi è un dolce da credenza goloso e leggero, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini, inzuppato in un cappuccino cremoso o in una tazza di infuso caldo. Una ricetta facile e veloce, ideale per riciclare degli albumi avanzati da un'altra preparazione.
Torta soffice senza farina: la ricetta del dolce semplice e leggero 2 • di Redazione Cucina

Torta dolce alle zucchine: la ricetta per farla soffice e golosa La torta alle zucchine è la variante dolce e originale della torta salata di zucchine: leggera e genuina, è perfetta a colazione o da gustare a merenda.

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