Salzburger Nockerl: la ricetta originale del dolce austriaco soffice e leggero!

Salzburger Nockerl con confettura di mirtilli: la ricetta del dolce austriaco 0 • di Redazione Cucina

Salzburger Nockerl: la ricetta del dolce salisburghese agli albumi 0 • di Redazione Cucina
Salzburger Nockerl: Il dolce classico austriaco da provare assolutamente! 4884 • di Cose Squisite

Torta Mozart: la ricetta del dolce austriaco super goloso La torta Mozart è un dolce ricco e sontuoso, tipico della pasticceria austriaca, realizzato con un soffice pan di Spagna al cacao, una farcia di crema al gianduia e al pistacchio, e una copertura di ganache al cioccolato. Perfetta per le occasioni speciali, scopri come prepararla seguendo la nostra ricetta.
Kaiserschmarren: la ricetta del dolce di origini austriache 0 • di Redazione Cucina

Stanco della solita colazione? Prova queste 4 buonissime ricette! 3022 • di Migliori idee in cucina
Kugelhopf: la ricetta della ciambella lievitata austriaca soffice e profumata Il kugelhopf è un dolce lievitato tipico della pasticceria austriaca, ma diffuso in tutta l'Europa centrale. Si tratta di una torta alta e soffice, dalla caratteristica forma a ciambella e con un buco centrale, preparata con un impasto a base di farina, burro, uova, zucchero e uvetta, ammollata nel rum. Scopri come prepararlo con la nostra semplice ricetta.

Ciambella con latte di riso: la ricetta del dolce soffice e leggero 0 • di Redazione Cucina
Kardinalschnitte: la ricetta del dolce austriaco a tagli cardinali ideale come dessert 0 • di Redazione Cucina

Strudel al rabarbaro: la ricetta del dolce originale e goloso Lo strudel al rabarbaro è la reinterpretazione raffinata e originale del classico strudel di mele. Classica specialità di origine austriaca (strudel significa "vortice" in tedesco), molto comune anche nell'Italia settentrionale, lo strudel viene confezionato con un leggerissimo involucro di pasta, tirata sottilissima, farcito con un ripieno a base di mele uvetta e cannella, e poi cotto in forno. In questa ricetta viene realizzato con la pasta sfoglia e una golosa farcia arricchita con il rabarbaro, che le dona una nota piacevolmente amarognola. Semplice e veloce, questo dolce è perfetto per allietare con un tocco di genuina dolcezza colazioni e merende.
Ciambella di albumi: la ricetta del dolce soffice e leggero La ciambella di albumi è un dolce da credenza goloso e leggero, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini, inzuppato in un cappuccino cremoso o in una tazza di infuso caldo. Una ricetta facile e veloce, ideale per riciclare degli albumi avanzati da un'altra preparazione.

Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
Torta soffice senza farina: la ricetta del dolce semplice e leggero 0 • di Redazione Cucina

Plumcake allo yogurt: la ricetta del dolce soffice e leggero per la colazione Il plumcake allo yogurt è un classico dolce da colazione, soffice e dalla forma allungata a cupola, preparato con yogurt, latte, uova, farina, olio e zucchero.
Torta all'acqua: la ricetta del dolce da credenza soffice e leggero La torta all'acqua è un dolce da credenza soffice e goloso, perfetto da gustare con una tazza di caffellatte a colazione o per merenda, insieme a un infuso fumante. Privo di burro e latte, è adatto a chi è intollerante o allergico a questi alimenti o, semplicemente, vuole tenere d'occhio la linea, senza per questo rinunciare a una coccola dolce.

Pan bauletto carote e noci: la ricetta del pane dolce soffice e originale Il pan bauletto carote e noci è un pane soffice e molto gustoso, da proporre a colazione o a merenda: una variante originale e stuzzicante del solito ciambellone, ideale per chi ama i sapori rustici e intensi. Servitelo con una marmellata dolce e fresca come quella alle more o alle fragole e andrà letteralmente a ruba: è perfetto anche come portata di un brunch. Ecco come realizzarlo in poche mosse.

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