Panna cotta con caramello e pan di spagna: 2 dolci golosi in un'unica preparazione!

pubblicato il 1 aprile 2019 alle ore 18:57
INGREDIENTI
 per il caramello:
60g zucchero
4 cucchiai di acqua
 
per la panna cotta:
3 uova
1 tuorlo
60g zucchero
150ml latte

per il pan di spagna:
2 uova
40g zucchero a velo
miele
50g farina
 
PREPARAZIONE
1. Preparare il caramello e versatelo nelle ciotoline apposito.
2. Sbattete le uova con un tuorlo e insieme allo zucchero.
3. Aggiungete il latte.
4. Preparare il terzo composto con uova , zucchero a velo, miele e farina.
5. Aggiungete nei pirottini il composto per la panna cotta, poi quello per il pan di spagna.
6. Infornate a 160° per 35 minuti.
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