Pane all'aglio e formaggio: solo due ingredienti per preparare un saporito antipasto!

pubblicato il 16 aprile 2019 alle ore 13:00
Pane all'aglio e formaggio
 
INGREDIENTI:
Pane
Aglio
Mozzarella
Parmigiano
Prezzemolo
Burro
Olio d'oliva
 
PREPARAZIONE:
1.In una ciotola aggiungi l'aglio, il prezzemolo e l'olio d'oliva. Poi aggiungi il burro e mescola fin quando non diventa un composto cremoso. 
2.Taglia una baguette  verticalmente e spennella il composto su ogni lato.
3.Aggiungi mozzarella, parmigiano e altro prezzemolo. 
4.Cuoci per 10 minuti a 200°C.
5.Taglia in pezzettini. 
 
Patate con aglio
 
INGREDIENTI:
Patate
Aglio
Burro
Prezzemolo
Sale e pepe
Olio d'oliva
 
PREPARAZIONE:
1.Taglia le patate e condiscile con olio, sale e pepe. 
2.Prendi un foglio di alluminio, aggiungi . l'olio e avvolgi l'aglio. 
3.Stendi le patate su carta forno con al centro l'aglio e inforna per 20 minuti a 180°C.
4.Rimuovi l'aglio dalla carta ed estrai gli spicchi.
5.Schiaccia in una ciotola. 
6.Metti del burro in una pentola calda, aggiungi aglio e prezzemolo. 
7.Lascia cuocere fin quando il burro non è completamente sciolto e salta le patate al suo interno. 
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