Cheesecake ai mirtilli: un dessert fresco e gustoso senza l'uso del forno!

pubblicato il 22 aprile 2019 alle ore 13:00
La cheesecake ai mirtilli è un dolce pieno di gusto, delicato e fresco. Senza forno, si prepara in non molto tempo ed ha un gusto più leggero della tradizione cheesecake perché fatta con formaggio cremoso e yogurt.

INGREDIENTI
Per la base:
100 g biscotti
40g burro

Per il ripieno:
200g formaggio cremoso
50g zucchero
35g yogurt
succo di limone
2 cucchiai di gelatina
100g panna montata
50g purea di mirtilli
Per il topping:
100 g purea di mirtilli
50g panna da montare
gelatina
 
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i biscotti e uniteli al burro per creare la base della vostra cheesecake.
2. Unite il formaggio con lo yogurt, lo zucchero, la panna montata, la purea di mirtilli e la gelatina.
3. Ponete la crema ottenuta nella tortiera e fate raffreddare.
4. Coprire con la purea di mirtilli e decorate con mirtilli freschi e menta.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.624 video • 0 foto
316.606.334 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cheesecake ai mirtilli: un dessert fresco e gustoso senza l'uso del forno!
     Cheesecake ai mirtilli: un dessert fresco e gustoso senza l'uso del forno! 615 • di Cose Squisite
    Cheesecake ai mirtilli
     Cheesecake ai mirtilli La cheesecake ai mirtilli è un dolce estivo goloso e senza cottura, perfetto come fine pasto o per celebrare una ricorrenza speciale. Scenografica e d'effetto, è al tempo stesso molto semplice e alla portata di tutti.
  2. Sbriciolata cheesecake ai mirtilli: la ricetta del dolce facile e sorprendente
     Sbriciolata cheesecake ai mirtilli: la ricetta del dolce facile e sorprendente 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake al limone: la ricetta della torta fresca e senza cottura
     Cheesecake al limone: la ricetta della torta fresca e senza cottura 0 • di Redazione Cucina
  3. Cheesecake di mirtilli: fresca e deliziosa, sorprenderà i tuoi ospiti!
     Cheesecake di mirtilli: fresca e deliziosa, sorprenderà i tuoi ospiti! 279189 • di Cose Squisite
    Cheesecake ai lamponi: la ricetta fresca e golosa del dessert senza cottura
     Cheesecake ai lamponi: la ricetta fresca e golosa del dessert senza cottura La cheesecake ai lamponi è un dolce senza cottura fresco e irresistibile. Perfetta da servire come dessert estivo, si prepara con una base di biscotti secchi e burro fuso, una farcia al mascarpone e robiola e un topping ai lamponi.
  4. Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate!
     Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate! 4709 • di Cose Squisite
    Sbriciolata cheesecake ai mirtilli: un dessert davvero goloso da provare
     Sbriciolata cheesecake ai mirtilli: un dessert davvero goloso da provare 647 • di Ricette In Cucina
  5. Cheesecake al cappuccino: la ricetta del dessert senza cottura fresco e cremoso
     Cheesecake al cappuccino: la ricetta del dessert senza cottura fresco e cremoso La cheesecake al cappuccino è una torta fredda senza cottura, composta da uno strato di savoiardi sormontato da una crema di formaggio spalmabile, caffè e panna fresca.
    Cheesecake senza glutine
     Cheesecake senza glutine La cheesecake senza glutine è un dolce fresco e goloso, l'alternativa gluten-free alla classica cheesecake. Una base croccante, realizzata con biscotti senza glutine e burro fuso, viene sormontata da una crema candida e corposa, quindi guarnita con una confettura di frutta: per un dessert ghiotto e irresistibile, adatto a tutti.
  6. Cheesecake al lime: la ricetta del dolce senza cottura rinfrescante
     Cheesecake al lime: la ricetta del dolce senza cottura rinfrescante La cheesecake al ime è un dessert senza cottura dal gusto fresco e aromatico, preparato con una base di biscotti e una farcia al formaggio, cremosa e aromatizzata al lime.
    Cheesecake di fragole nel bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso
     Cheesecake di fragole nel bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Cheesecake alla ricotta: la ricetta fresca e senza cottura
     Cheesecake alla ricotta: la ricetta fresca e senza cottura La cheesecake alla ricotta è una variante senza cottura del dolce tipico della tradizione americana. Si prepara con una farcia a base di ricotta, panna fresca e gelatina, per un risultato fresco, avvolgente e molto delicato.
    Cheesecake lotus: la ricetta del dessert senza cottura perfetto per ogni occasione
     Cheesecake lotus: la ricetta del dessert senza cottura perfetto per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
  8. Cheesecake fit: la ricetta del dessert light e proteico
     Cheesecake fit: la ricetta del dessert light e proteico La cheesecake fit è la versione light e proteica della classica New York cheesecake, dessert a base di formaggio tipico della tradizione americana. Senza burro, panna e mascarpone, è la ricetta ideale per gli sportivi, per chi è attento alla linea e in generale per chi desidera una piccola gratificazione dolce senza sensi di colpa.
    Ciambellone ai mirtilli senza burro: la ricetta per preparare un dolce buono anche senza burro
     Ciambellone ai mirtilli senza burro: la ricetta per preparare un dolce buono anche senza burro 0 • di Redazione Cucina