Cheesecake di mirtilli: fresca e deliziosa, sorprenderà i tuoi ospiti!
pubblicato il 28 dicembre 2020 alle ore 12:57
Bella da vedere, buona e facile da realizzare, ecco come preparare una cheesecake che lascerà tutti a bocca aperta!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
200g di biscotti
80g di burro fuso
300g di mirtilli, freschi o congelati
25g di zucchero
450g di formaggio cremoso
160ml di panna da montare
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di succo di limone
125g di zucchero a velo
10g di gelatina in polvere
50ml di acqua
Mirtilli, freschi sopra
PREPARAZIONE
- Sbriciolate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Trasferiteli nello stampo a cerniera circolare e mettete in frigo per 2 ore.
- Cuocete i mirtilli con lo zucchero e il succo di limone. Frullate i mirtilli con il frullatore ad immersione. Lasciate raffreddare quando è pronta.
- Sciogliete la gelatina nell’acqua.
- Mescolate il formaggio cremoso con lo zucchero a velo. Montate la panna con il formaggio e l’estratto di vaniglia. Versate la miscela di mirtilli, la gelatina e continuate a mescolare con il mixer.
- Versate il composto nello stampo e lasciate in frigo per 2 ore (o tutta la notte).
- Decorate la cheesecake con i mirtilli freschi.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
225 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2847 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
3539 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2562 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
80167 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1405 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
28245 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
3564 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
8841 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
5049 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
24111 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1061 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
15113 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
14486 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
35666 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
24734 VISUALIZZAZIONICose Squisite