Cheesecake ai mirtilli: la ricetta del dolce delizioso

pubblicato il 20 giugno 2023 alle ore 16:43
Ingredienti: 
200 g di biscotti 
100 g di burro 
13 g di gelatina in fogli 
250 g di formaggio spalmabile 
250 g di yogurt alla fragola 
200 ml di panna
125 g di zucchero a velo 
200 g di marmellata ai frutti di bosco 
Mirtilli e lamponi per decorare 
 
Preparazione: 
1. Trita finemente i biscotti e uniscili al burro fuso. 
2. Rivesti il fondo dello stampo con questo composto appiattendo bene per creare la base. 
3. Fai raffreddare in frigo per 15 minuti. 
4. Ora idrata la gelatina spezzettandole e immergendola in acqua. 
5. A parte unisci formaggio, panna, yogurt e lo zucchero a velo. 
6. Strizza la gelatina e mettila in un pentolino con un paio di cucchiai di acqua. 
7. Fai sciogliere sul fuoco e poi aggiungi alla crema. 
8. Versa la crema sulla base di biscotti. 
9. Fai rassodare in frigo per 3 ore. 
10. Dopo aver fatto sciogliere dell'altra gelatina, uniscila alla marmellata. 
11. Stendi sulla superficie della torta livellando bene. 
12. Fai riposare in frigo per altri 15 minuti, poi decora con lamponi e mirtilli. 
 
Fonte: Ricette Semplici 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.923 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cheesecake ai mirtilli
     Cheesecake ai mirtilli La cheesecake ai mirtilli è un dolce estivo goloso e senza cottura, perfetto come fine pasto o per celebrare una ricorrenza speciale. Scenografica e d'effetto, è al tempo stesso molto semplice e alla portata di tutti.
    Crostata ai mirtilli: la ricetta del dolce facile e delizioso con mirtilli freschi
     Crostata ai mirtilli: la ricetta del dolce facile e delizioso con mirtilli freschi La crostata ai mirtilli è un dessert profumato e delizioso, preparato con un guscio fragrante di frolla al limone e un ripieno goloso a base di mirtilli freschi. Un dolce perfetto da gustare a colazione, a merenda o al termine del pasto.
  2. Cheesecake di mirtilli: fresca e deliziosa, sorprenderà i tuoi ospiti!
     Cheesecake di mirtilli: fresca e deliziosa, sorprenderà i tuoi ospiti! 279079 • di Cose Squisite
    Cheesecake alle fragole glassate: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Cheesecake alle fragole glassate: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  3. Cheesecake ai mirtilli: un dessert fresco e gustoso senza l'uso del forno!
     Cheesecake ai mirtilli: un dessert fresco e gustoso senza l'uso del forno! 615 • di Cose Squisite
    Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate!
     Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate! 4690 • di Cose Squisite
  4. Cheesecake al burro di arachidi e caramello: la ricetta del dolce delizioso e irresistibile
     Cheesecake al burro di arachidi e caramello: la ricetta del dolce delizioso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Mirtilli e cioccolato: la ricetta dei dolcetti deliziosi con 2 ingredienti
     Mirtilli e cioccolato: la ricetta dei dolcetti deliziosi con 2 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
  5. Cheesecake basca: la ricetta della torta deliziosa e originale
     Cheesecake basca: la ricetta della torta deliziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
    4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare!
     4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare! 1011 • di Migliori idee in cucina
  6. Torta ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato
     Torta ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato La torta ai mirtilli è un dolce morbido e profumato perfetto da gustare al termine del pasto. Dalla consistenza piacevolmente umida e succosa, si prepara con un impasto denso allo yogurt, e con mirtilli freschi di stagione.
    Sbriciolata cheesecake ai mirtilli: un dessert davvero goloso da provare
     Sbriciolata cheesecake ai mirtilli: un dessert davvero goloso da provare 606 • di Ricette In Cucina
  7. Sfogliatine ai mirtilli: la ricetta dei dolcetti fragranti con delizioso ripieno
     Sfogliatine ai mirtilli: la ricetta dei dolcetti fragranti con delizioso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake al miele: la ricetta del dolce goloso e irresistibile
     Cheesecake al miele: la ricetta del dolce goloso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  8. Cheesecake di pane: la ricetta del dolce goloso da riciclo
     Cheesecake di pane: la ricetta del dolce goloso da riciclo 0 • di Redazione Cucina
    Baklava cheesecake: la ricetta del dolce delizioso e originale
     Baklava cheesecake: la ricetta del dolce delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina