3 mini ricette con le uova a cui avreste voluto pensare prima!

pubblicato il 6 maggio 2019 alle ore 13:00
1)Torta d'uovo

INGREDIENTE
• Uova

  PREPARAZIONE
Separate il tuorlo dal bianco d'uovo. Raccogliete i tuorli delle uova in una ciotola e gli albumi in un'altra.
Battete gli albumi fino ad ottenere una miscela soffice.
Mettete i tuorli in una padella e aggiungete la miscela dell'albume. Coprite e lasciate cuocere per 10 minuti.
Togliete dalla padella, tagliate a metà e posizionatele una sopra l'altra. Tagliate una fetta e servire.
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2) Congelare l'uovo
 
INGREDIENTE
• Uovo
 
PREPARAZIONE
Mettete un uovo nel congelatore.
Prendete l'uovo congelato e rimuovete la buccia.
Tagliatelo a fette e mettetelo in una padella.
Cuocete le fette e servire.
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3) Stampo per uova
 
INGREDIENTI
• Pane a fette
• Uova
• 2 cucchiai di prezzemolo
• Sale e pepe
• Burro
• 2 cucchiai di latte
• 50 g di formaggio cheddar
• Stampo per biscotti
• Erba cipollina
 
PREPARAZIONE
Tagliate il centro di una fetta di pane con uno stampo per biscotti.
Mescolate le uova, il prezzemolo, il sale, il pepe, l'erba cipollina in una ciotola. Aggiungete il formaggio cheddar e mescolate di nuovo.
Mettete un po' di burro in una padella, posizionate la fetta di pane tagliata. Cuocete per 2 minuti e giratela. Aggiungete la miscela nella parte centrale, coprite e lasciate cuocere per 4 minuti.
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