Mini polpettoni con cuore filante: la ricetta per una cena golosa

pubblicato il 30 novembre 2022 alle ore 12:28
Ingredienti: 
1 cipolla 
Olio d'oliva q.b. 
1 peperoncino intero 
1 peperone 
300 g di carne di manzo 
300 g di carne di maiale 
3 cucchiai di pane grattugiato 
2 uova 
Prezzemolo fresco q.b. 
Sale e pepe q.b. 
250 g di mozzarella
Olio vegetale q.b. 
 
Preparazione: 
1. Taglia la cipolla in pezzi grossolani, poi falla soffriggere in padella con un filo d'olio. Aggiusta di sale.
2. Trita finemente il peperoncino e aggiungilo in padella con la cipolla. Fai lo stesso con il peperone. 
3. Taglia a pezzi la carne, sia quella di manzo che quella di maiale, e tritala. 
4. In una ciotola unisci il trito di carne, le verdure cotte in padella, il pane grattugiato, le uova, il pepe. Impasta bene con le mani per amalgamare tutti gli ingredienti.
5. Infine aggiungi il sale e il prezzemolo fresco tritato. 
6. Taglia a fette la mozzarella. 
7. Con le mani forma dei mini polpettoni con l'impasto di carne ottenuto e prima di richiuderli posiziona al centro una fetta di mozzarella. 
8. Passa i mini polpettoni nel pane grattugiato facendolo aderire bene su tutta la loro superficie. 
9. In una padella fai scaldare l'olio, poi friggi i polpettoni fino a che saranno dorati su entrambi i lati. 
10. Posizionali in una teglia e cuoci in forno a 200 gradi per 30 minuti. 
 
Fonte/Video: Ricette di Casa Mia 
https://youtu.be/usUMDolMJqg
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 8.332 video • 27 foto
144.202.134 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Castagnole "insolite": la ricetta del goloso dessert con un ingrediente in più
    5:16
    Castagnole "insolite": la ricetta del goloso dessert con un ingrediente in più
    22 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pollo alla mediterranea: la ricetta per averlo sugoso e saporito
    3:10
    Pollo alla mediterranea: la ricetta per averlo sugoso e saporito
    21 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova al Purgatorio: la ricetta del secondo piatto saporito e semplice
    4:37
    Uova al Purgatorio: la ricetta del secondo piatto saporito e semplice
    227 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle davvero perfette
    4:28
    Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle davvero perfette
    1869 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pane fritto: la ricetta semplice che delizierà proprio tutti
    6:45
    Pane fritto: la ricetta semplice che delizierà proprio tutti
    17667 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Focaccia al pomodoro: la ricetta per averla morbida e fragrante
    3:56
    Focaccia al pomodoro: la ricetta per averla morbida e fragrante
    7 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini polpettoni ripieni di pomodori secchi: la ricetta sfiziosa e invitante
    7:56
    Mini polpettoni ripieni di pomodori secchi: la ricetta sfiziosa e invitante
    1 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Viennesi alla crema: la ricetta semplice del dolce goloso e fragrante
    5:56
    Viennesi alla crema: la ricetta semplice del dolce goloso e fragrante
    1070 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Quadrotti di sfoglia ripieni: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
    5:07
    Quadrotti di sfoglia ripieni: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Medaglioni di verza e patate: la ricetta per un piatto sfizioso e saporito
    5:31
    Medaglioni di verza e patate: la ricetta per un piatto sfizioso e saporito
    8 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Gnocchi al forno fatti in casa: il primo piatto semplice e pieno di gusto
    5:59
    Gnocchi al forno fatti in casa: il primo piatto semplice e pieno di gusto
    3886 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Come fare la sfoglia per le lasagne: il metodo per averle davvero perfette
    4:56
    Come fare la sfoglia per le lasagne: il metodo per averle davvero perfette
    3 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
    1:06
    Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
    14 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cannelloni con carne e besciamella: la ricetta del primo piatto delizioso e saporito
    3:31
    Cannelloni con carne e besciamella: la ricetta del primo piatto delizioso e saporito
    33 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Biscottini al cocco e cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti semplici e buonissimi
    6:08
    Biscottini al cocco e cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti semplici e buonissimi
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pizzette di Melanzane: la ricetta del contorno veloce e squisito
    6:00
    Pizzette di Melanzane: la ricetta del contorno veloce e squisito
    14 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
4.627
Scarica video
Mini polpettoni con cuore filante: la ricetta per una cena golosa

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Polpettone con cuore ripieno di mozzarella: la ricetta al forno sfiziosa e filante
    Polpettone con cuore ripieno di mozzarella: la ricetta al forno sfiziosa e filante Il polpettone con cuore ripieno di mozzarella è un secondo piatto sfizioso e ricco di gusto: un rotolo di carne macinata farcito con filante mozzarella, ideale da servire per il pranzo della domenica o per una cena con gli amici. Potete cuocerlo al forno a in padella: una volta pronto, tagliatelo a fette, e gustatelo caldo con il suo cuore filante.
    Polpettone di zucca: la ricetta del secondo vegetariano dal cuore filante
    Polpettone di zucca: la ricetta del secondo vegetariano dal cuore filante Il polpettone di zucca è un secondo autunnale semplice e molto goloso. Variante vegetariana del classico polpettone di carne, si prepara con un impasto preparato con purea di zucca e patate schiacciate, e una farcia saporita e filante a base di funghi e formaggio.
  2. Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso
    Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso Il polpettone con cuore di formaggio è un secondo piatto ricco e gustoso: uno squisito polpettone al forno ripieno di formaggio, prosciutto, spinaci e avvolto nella pasta sfoglia. Una pietanza succulenta e scenografica per stupire i vostri ospiti, ideale per una cena sfiziosa o per il pranzo della domenica.
    Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
    Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 2802 • di Redazione Cucina
  3. Cannoli di carne e formaggio: la ricetta del piatto goloso e filante
    Cannoli di carne e formaggio: la ricetta del piatto goloso e filante I cannoli di carne e formaggio sono un piatto semplice e super goloso che farà letteralmente impazzire grandi e piccini. Sono dei mini polpettoni di carne che, al momento del taglio, svelano un cuore di prosciutto cotto e provola filante. Vengono prima rosolati in padella, per creare una crosticina esterna dorata e irresistibile, e poi passati in forno a ultimare la cottura. Il risultato è una delizia morbida e succulenta, da servire come secondo o piatto unico in accompagnamento a un'insalata o a una verdura di stagione. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Polpettone di melanzane: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e filante
    Polpettone di melanzane: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e filante Il polpettone di melanzane è un secondo piatto vegetariano perfetto per qualunque pranzo o cena estivi. Dalla crosticina croccante e il ripieno filante, è davvero irresistibile.
  4. Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
    Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 1692 • di Redazione Cucina
    Sformato di spinaci e provola: la ricetta del piatto goloso e filante
    Sformato di spinaci e provola: la ricetta del piatto goloso e filante Lo sformato di spinaci e provola è un secondo piatto ricco e goloso, con un cuore filante a base di prosciutto e provola. Una ricetta veloce e che vi salverà letteralmente la cena.
  5. Ciambella di patate e speck: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
    Ciambella di patate e speck: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 101803 • di Redazione Cucina
    Polpette di carciofi: la ricetta del secondo appetitoso e dal cuore filante
    Polpette di carciofi: la ricetta del secondo appetitoso e dal cuore filante Le polpette di carciofi sono un secondo piatto semplice e sfizioso, che conquisterà grandi e piccini grazie al cuore filante e scioglievole di scamorza. Scopri la ricetta.
  6. Bombe ripiene al forno: la ricetta dei golosi paninetti salati dal cuore filante
    Bombe ripiene al forno: la ricetta dei golosi paninetti salati dal cuore filante Le bombe ripiene al forno sono degli sfizi salati soffici e fragranti, che non hanno bisogno di lunghi tempi di lievitazione. Semplici da realizzare e super veloci, racchiudono al loro interno un cuore irresistibile e filante di mozzarella, prosciutto cotto e carciofini. Da preparare nella bella stagione, sono perfette per essere gustate durante un picnic en plein air, per essere servite in occasione di un aperitivo o una cena informale e veloce, ma anche per una golosa merenda. Ecco come prepararle alla perfezione.
    Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto saporito
    Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto saporito 3450 • di Ricette In Cucina
  7. Tortino di patate e funghi: la ricetta dell'antipasto dal cuore filante
    Tortino di patate e funghi: la ricetta dell'antipasto dal cuore filante Il tortino di patate e funghi è un antipasto saporito e goloso, perfetto per qualunque pranzo di festa, occasione speciale o buffet salato. Si tratta di piccoli sformati di patate farciti con provola e champignon trifolati in padella che, solo al momento del taglio, svelano un cuore filante e davvero irresistibile.
    Polpettone di zucchine: la ricetta del piatto sorprendente e goloso
    Polpettone di zucchine: la ricetta del piatto sorprendente e goloso Il polpettone di zucchine è un secondo piatto estivo che può essere servito sia caldo sia tiepido. Ha un ripieno filante a base di prosciutto cotto a dadini e fontina.
  8. Camembert fritto: la ricetta per prepararlo croccante e con il cuore filante
    Camembert fritto: la ricetta per prepararlo croccante e con il cuore filante Il camembert fritto è un antipasto sfizioso e saporito dal cuore filante: ottimo per un buffet o un aperitivo, è perfetto da servire anche come secondo piatto con una porzione di verdure. Nella nostra ricetta viene accompagnato a una salsa ai ribes e fragoline di bosco, per un contrasto di sapori che conquisterà proprio tutti.
    4 ricette filanti e gustose di cui non farete più a meno!
    4 ricette filanti e gustose di cui non farete più a meno! 13615 • di Migliori idee in cucina
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)