Quiche ai funghi e spinaci: la torta salata facile da preparare e piena di sapore!

pubblicato il 27 maggio 2019 alle ore 13:13
Una torta pratica e veloce, da farcire come meglio preferite!

INGREDIENTI
1 pasta brisée
230g di funghi, affettati
1 spicchio d'aglio, tritato
280g di spinaci surgelati
4 uova grandi
200ml di latte
60g di formaggio feta
50g di parmigiano, grattugiato
100g di mozzarella grattugiata
Sale e pepe a piacere
 
PREPARAZIONE
1. Unisci gli spinaci ai funghi, l'aglio e un pizzico di sale e pepe con un po’ di olio vegetale in una padella e cuocete per 5-7 minuti.
2. Mettete la pasta brisée in una tortiera e fate dei buchi con una forchetta, poi infornate per 10-15 minuti.Aggiungete gli spinaci, i funghi e poi la feta tritata.
3. In una ciotola mescolate le uova, il latte e il parmigiano. Condite leggermente con pepe. Versate il composto di uova nella tortiera e aggiungete la mozzarella.
4.Cuocete per 45-55 minuti a 180° C.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.223 video • 0 foto
305.073.939 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta salata spinaci e patate
     Torta salata spinaci e patate La torta salata spinaci e patate è una pietanza ricca e gustosa, facile da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina. Un guscio di fragrante pasta sfoglia accoglie un ripieno dalla consistenza morbida e filante a base di patate, funghi, scamorza affumicata e parmigiano.
    Quiche ai funghi
     Quiche ai funghi La quiche ai funghi è una torta salata molto semplice e saporita, variante stagionale della celebre quiche lorraine. Perfetta per una cena informale o da servire, tagliata a quadratini, come antipasto o all'ora dell'aperitivo, può essere gustata anche in occasione di un picnic o una gita fuori porta.
  2. Quiche agli asparagi: la ricetta della torta salata primaverile
     Quiche agli asparagi: la ricetta della torta salata primaverile La quiche agli asparagi è una torta salata gustosa e saporita. Ideale da portare in tavola sia come antipasto sia come piatto unico, è perfetta da preparare in anticipo e gustare in occasione di un picnic tra amici.
    Torta salata ricotta e spinaci
     Torta salata ricotta e spinaci 0 • di Redazione Cucina
  3. Ricette per quiche salate: le migliori da provare
     Ricette per quiche salate: le migliori da provare Vuoi un pasto veloce da preparare ma sfizioso e gustoso allo stesso tempo? La soluzione è la quiche, una torta salata tipica della gastronomia francese composta da un involucro di pasta brisée che puoi farcire con un ripieno morbido a base di panna acida, uova e praticamente qualsiasi altro ingrediente. Ecco le migliori quiche da preparare a casa.
    Corona quiche: colorata, piena di sapore e bella da vedere!
     Corona quiche: colorata, piena di sapore e bella da vedere! 243 • di Cose Squisite
  4. Quiche salata ai pomodorini: la ricetta della torta rustica sfiziosa e saporita
     Quiche salata ai pomodorini: la ricetta della torta rustica sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Quiche salata: ecco 3 versioni di cui vi innamorerete!
     Quiche salata: ecco 3 versioni di cui vi innamorerete! 1503 • di Cose Squisite
  5. Torta salata spinaci, nocciole e feta: la ricetta del rustico pronto in pochi minuti
     Torta salata spinaci, nocciole e feta: la ricetta del rustico pronto in pochi minuti La torta salata con spinaci, nocciole e feta è un rustico semplicissmo da portare in tavola, un equilibrio genuino di sapori perfetto per preparare un antipasto freddo o una cena dell'ultimo momento. Le torte salate sono sempre un'ottima idea per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare ad un buon piatto: tutto quello che serve è un rotolo di friabile pasta brisée da farcire come più vi piace ed un pizzico di fantasia.
    5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi!
     5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi! 1359 • di Migliori idee in cucina
  6. Torta salata funghi e patate
     Torta salata funghi e patate La torta salata funghi e patate è una pietanza semplice e molto appagante, in perfetta sintonia con la stagione autunnale, ma ottima in qualsiasi periodo dell'anno. Un guscio di fragrante pasta sfoglia accoglie un ripieno dalla consistenza morbida e piacevolmente umida, a base di patate lesse schiacciate, panna, funghi e provola affumicata.
    German cheesecake: cremosa e piena di sapore!
     German cheesecake: cremosa e piena di sapore! 2233 • di Cose Squisite
  7. Quiche lorraine: la ricetta della torta rustica francese con pasta brisée
     Quiche lorraine: la ricetta della torta rustica francese con pasta brisée 0 • di Redazione Cucina
    Rustico ricotta e spinaci: la torta salata facile e veloce da preparare!
     Rustico ricotta e spinaci: la torta salata facile e veloce da preparare! 963 • di Cose Squisite
  8. Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso
     Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    4 ricette gustose e saporite per preparare una torta salata perfetta per la cena!
     4 ricette gustose e saporite per preparare una torta salata perfetta per la cena! 560 • di Migliori idee in cucina