Corona quiche: colorata, piena di sapore e bella da vedere!

pubblicato il 17 gennaio 2019 alle ore 13:00
INGREDIENTI
4 patate
sale 
pepe
olio d'oliva
parmigiano
 
5 uova
peperoni verdi
peperoni rossi
zucchina
cheddar
sale
pepe
250ml latte
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate in fette sottili e condite. Poi infornate a 180° per 15 minuti
2. Preparate lo sbattuto d'uova insieme alle verdure che vi piacciono di più, latte, sale, pepe e formaggio.
3. Versate il composto nella ciambella di patate.
4. Al centro aggiungete altro formaggio per preparare una fonduta.
5. Infornate a 200° per circa 15 minuti.
6. Servite ben calda.

Le altre ricette:
quiche di pane
quiche asparagi
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