Crostata mele e lamponi: in questo modo non l'avete mai decorata!
pubblicato il 5 giugno 2019 alle ore 13:00
Basta poco per decorare la propria crostata in modo originale e divertente!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
1 rotolo pasta brisée
1 crema pasticcera
100ml di coulis di lamponi
5 mele verdi
PREPARAZIONE
- Mettete la pasta brisée in una teglia da forno.
- Aggiungete la crema pasticcera. Spalmate il coulis al lampone.
- Formate un cerchio con la carta forno, delle dimensioni di una teglia, e tagliate questo cerchio in 4 strisce di uguale larghezza. Disponete le strisce sulla coulis.
- Tagliate le mele a metà e tagliatele in fette sottili.
- Rimuovete una delle strisce di carta da forno e posizionate le fette di mela, alternando i lati.
- Ripeti l'operazione sostituendo ogni striscia di carta. Cuocete per 20 minuti a 180°C.
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