Semifreddo alle fragole: senza cottura, facile e veloce!

pubblicato il 12 luglio 2019 alle ore 13:00
Più bello di un tiramisù, si prepara in pochissimo tempo e conquisterà ogni palato!

INGREDIENTI
2 confezioni di savoiardi
 
Panna bianca:
Panna da montare da 500 ml
Panna da montare da 500 ml
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai di vaniglia
 
2 cucchiai di sciroppo di fragole
Fragole
200ml di latte
 

PREPARAZIONE
  1. Aggiungete alla panna da montare lo zucchero e la vaniglia, sbattete con la frusta fino a che il composto non diventa cremoso.
  2. In un’altra ciotola, invece, unite sempre la panna da montare con lo zucchero e la vaniglia, ma aggiungendo anche lo sciroppo di fragola.
  3. Battete anche in questo caso con la frusta finché il composto diventa cremoso e di colore rosa.
  4. Mettete la pellicola attorno ai bordi di una tortiera e posizionate i savoiardi inzuppati nel latte.
  5. Una volta posizionato il primo strato, aggiungete la panna bianca e spalmate bene. Poggiate sopra altri savoiardi e copriteli con la panna di fragole.
  6. Chiudete la pellicola così da far piegare i savoiardi, posizionati ai bordi, verso l’interno poi mettete un piattino sopra e lasciate raffreddare per 3 ore.
  7. infine togliete la pellicola e decorate la cima con le fragole.
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