Semifreddo alle fragole: senza cottura, facile e veloce!

pubblicato il 12 luglio 2019 alle ore 13:00

Più bello di un tiramisù, si prepara in pochissimo tempo e conquisterà ogni palato!

INGREDIENTI

2 confezioni di savoiardi

Panna bianca:

Panna da montare da 500 ml

Panna da montare da 500 ml

2 cucchiaini di zucchero

2 cucchiai di vaniglia

2 cucchiai di sciroppo di fragole

Fragole

200ml di latte

PREPARAZIONE

Aggiungete alla panna da montare lo zucchero e la vaniglia, sbattete con la frusta fino a che il composto non diventa cremoso.
In un’altra ciotola, invece, unite sempre la panna da montare con lo zucchero e la vaniglia, ma aggiungendo anche lo sciroppo di fragola.
Battete anche in questo caso con la frusta finché il composto diventa cremoso e di colore rosa.
Mettete la pellicola attorno ai bordi di una tortiera e posizionate i savoiardi inzuppati nel latte.
Una volta posizionato il primo strato, aggiungete la panna bianca e spalmate bene. Poggiate sopra altri savoiardi e copriteli con la panna di fragole.
Chiudete la pellicola così da far piegare i savoiardi, posizionati ai bordi, verso l’interno poi mettete un piattino sopra e lasciate raffreddare per 3 ore.
infine togliete la pellicola e decorate la cima con le fragole.

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