Pancakes arcobaleno: ecco come cucinarli senza coloranti alimentari!

pubblicato il 14 luglio 2019 alle ore 13:00
Senza coloranti artificiali, usa le verdure per colorare in modo naturale l'impasto dei pancakes!

Il risultato è goloso e bello.

INGREDIENTI
1 tuorlo d'uovo
10g di zucchero
2 cucchiaini di curcuma
200g di purè di barbabietola
200g di purè di spinaci
10ml di acqua
1 cucchiaino di vaniglia
20g di farina
1 albume
20g di zucchero
sciroppo d'acero

PREPARAZIONE
  1. Sbattete l'albume, aggiungendo lo zucchero, fino a quando non diventa cremoso.
  2. Mescolate il tuorlo d'uovo con lo zucchero e dividete il composto in 3 ciotoline di verse. In una aggiungete il purè di barbabietola, in un’altra il purè di spinaci e nell’ultima la curcuma.
  3. In seguito aggiungete l’acqua, la vaniglia e la farina in tutte e 3 le ciotole.
  4. Cuocete le pastelle in una padella. Quando sono pronte appoggiatele una sopra l’altra e cospargete lo sciroppo d’acero.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.328 video • 0 foto
307.798.587 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Risotto arcobaleno: come tingere il riso con le verdure di stagione!
     Risotto arcobaleno: come tingere il riso con le verdure di stagione! 2265 • di Cose Squisite
    Soffici pancakes alla menta: ecco come prepararli velocemente
     Soffici pancakes alla menta: ecco come prepararli velocemente 8752 • di Ricette In Cucina
  2. Un arcobaleno di ghiaccio: come realizzare questi fantastici cubetti
     Un arcobaleno di ghiaccio: come realizzare questi fantastici cubetti 1159 • di Cose di Casa
    3 idee per portare l'arcobaleno in cucina!
     3 idee per portare l'arcobaleno in cucina! 1788 • di Migliori idee in cucina
  3. Tutti gli errori alimentari da evitare per le feste
     Tutti gli errori alimentari da evitare per le feste Diete preventive, digiuni riparatori e abbuffate incontrollate: ecco tutti gli errori alimentari a cui fare attenzione durante le festività natalizie per godersi le tavole imbandite senza stressare il nostro organismo.
    Non solo cocciniglia: quali sono e da cosa si ottengono i coloranti naturali
     Non solo cocciniglia: quali sono e da cosa si ottengono i coloranti naturali Quali sono e da cosa si ottengono i coloranti alimentari naturali? Cocciniglia ma non solo: da quali frutti o verdure si possono ricavare? Spinaci per il verde, semi di papavero per il nero, fragole per il rosso e tanti altri.
  4. Pancakes light: la colazione leggera all'americana
     Pancakes light: la colazione leggera all'americana Chi non sogna di essere svegliato ogni mattina dal profumo inebriante dei pancakes appena cotti? Con questa ricetta facile, veloce e anche deliziosa, ogni giorno potrebbe iniziare al meglio. I pancakes light sono infatti un'alternativa dolce e sfiziosa da concedersi anche più volte a settimana, senza grassi e senza lattosio grazie all'irresistibile AdeZ Cereali.
    Fegato di maiale: com'è fatto, come acquistarlo e come cucinarlo
     Fegato di maiale: com'è fatto, come acquistarlo e come cucinarlo Il fegato di maiale è una frattaglia che viene spesso sottovalutata: al contrario, si tratta di un taglio economico e molto nutriente: ecco come trattarlo e cucinarlo alla perfezione.
  5. Coloranti alimentari: quanti sono, perché si utilizzano e sigle per riconoscerli
     Coloranti alimentari: quanti sono, perché si utilizzano e sigle per riconoscerli Cosa sono, come e perché vengono utilizzati i coloranti all'interno degli alimenti? Come poterli riconoscere e quanti tipi di coloranti esistono? Sigle e principali indicazioni.
    Pancakes con fiocchi di latte: la ricetta delle frittelle senza burro soffici e golose
     Pancakes con fiocchi di latte: la ricetta delle frittelle senza burro soffici e golose I pancakes con fiocchi di latte sono delle frittelle soffici e golose, adatte alla colazione e la merenda di tutta la famiglia. Ideali da servire con un velo di marmellata e frutta fresca di stagione o altro topping preferito, si preparano con impasto veloce e senza burro a base di latte, uova, farina, fiocchi di latte o cottage cheese, zucchero, olio extravergine di oliva e lievito in polvere.
  6. Pancakes: gli errori da non fare per realizzarli alla perfezione
     Pancakes: gli errori da non fare per realizzarli alla perfezione La pastella, la cottura e il topping giusto: se vuoi preparare dei pancakes perfetti, occorre fare attenzione a non commettere dei piccoli errori, tanto banali quanto rischiosi per la nostra colazione a stelle e strisce. Ecco i 6 errori da evitare per pancakes soffici, morbidi e golosi.
    Pancakes al cioccolato: la ricetta da servire per una colazione golosa
     Pancakes al cioccolato: la ricetta da servire per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina
  7. Come fare i coloranti naturali in casa: dai cavoli alle spezie, passando per le erbe
     Come fare i coloranti naturali in casa: dai cavoli alle spezie, passando per le erbe In cucina l'occhio vuole la sua parte e, soprattutto se si tratta di pasticceria, i colori possono davvero fare la differenza. Preferite dei coloranti naturali a quelli industriali e magari volete farli in casa? Dal rosso al verde, passando per viola e arancione: ecco come fare in casa i coloranti, utilizzando solo prodotti naturali.
    Pancakes salati in padella: alti, soffici e senza burro!
     Pancakes salati in padella: alti, soffici e senza burro! 23640 • di Cose Buone
  8. Cheesecake arcobaleno: colorata e super golosa
     Cheesecake arcobaleno: colorata e super golosa 4246 • di Cose Squisite
    Pancakes farciti al cioccolato: la ricetta della colazione golosa
     Pancakes farciti al cioccolato: la ricetta della colazione golosa 0 • di Redazione Cucina