Coni brioche: un'idea golosa che piacerà a grandi e piccini!
pubblicato il 17 luglio 2019 alle ore 13:00
Mette l'impasto nei coni per il gelato ottenendo così un dolcetto mai visto prima!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
500g di farina
250ml di latte
7g lievito di birra fresco
100g di zucchero
1 uovo
80ml di olio vegetale
Un pizzico di sale
Crema di nocciole
Nocciole tritate
Coni gelato
PREPARAZIONE
- Fate sciogliere il lievito nel latte caldo.
- Unite lo zucchero alla farina e versate il latte. Mescolate e aggiungete l’uovo, l’olio vegetale e il sale. Coprite con la pellicola e fate lievitare per 1 ora.
- Quando l’impasto è lievitato impastatelo aggiungendo la farina.
- Dividete l’impasto in diverse sfere, schiacciatele, riempitele di crema alla nocciola e chiudetele.
- Mettete le sfere sui coni gelato e fate lievitare per 15-20 minuti.
- Spennellate i coni con il latte e fate cuocere per 20-25 minuti.
- Versate la crema di nocciole e le nocciole tritate.
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