Torta di polpettine: l'idea sfiziosa che piacerà a grandi e piccini!

pubblicato il 25 marzo 2020 alle ore 11:10
La torta di polpettina è un'idea facile e sfiziosa per una cena alternativa che conquisterà tutti al primo assaggio! 
 
INGREDIENTI
300g di carne macinata di manzo
1 cipolla
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
2 foglie di cavolo cinese
Prezzemolo
 
Per l'impasto:
4 uova
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
200ml di kefir
150g di farina
Lievito in polvere
150g di burro
2 cucchiai di amido di mais
 
PREPARAZIONE
  1. Tritate il prezzemolo, le foglie di cavolo cinese e grattugiate la cipolla. Unite il tutto con la carne macinata, il sale e il pepe.
  2. Ricavate delle piccole polpette e posizionatele nella teglia.
  3. Sbattete le uova con il sale, lo zucchero, il kefir, la farina e l’amido di mais. Aggiungete il burro fuso.
  4. Versate l’impasto nella teglia e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
--------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.640 video • 0 foto
82.813.095 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Polpettine di melanzane veloci: facili, sfiziose e irresistibili!
     Polpettine di melanzane veloci: facili, sfiziose e irresistibili! 6995 • di Cose Squisite
    Peperoni ripieni di polpettine: la ricetta della pietanza al forno sfiziosa e saporita
     Peperoni ripieni di polpettine: la ricetta della pietanza al forno sfiziosa e saporita I peperoni ripieni di polpettine sono ideali per una cena piena di sapore e pronta in un'ora! Serviteli come secondo piatto o come piatto unico, in base alle vostre esigenze. Un'alternativa al classici peperoni ripieni di carne, ancora più sfiziosi e saporiti. Ecco come prepararli in poco tempo per deliziare i vostri ospiti.
  2. Mondeghili: la ricetta delle polpettine della tradizione milanese
     Mondeghili: la ricetta delle polpettine della tradizione milanese I mondeghili sono delle polpettine tipiche della gastronomia milanese. Si preparano con un impasto a base di carne lessa, aromatizzato con scorza di limone e noce moscata, e vengono fritte nel burro spumeggiante. Come accade per la maggior parte delle ricette tradizionali, ciascuna famiglia, a Milano e non solo, ne ha la sua personale e amatissima versione. Nascono come piatto povero e furono gli spagnoli, nel XVII secolo, a insegnare la loro preparazione ai milanesi, che li trasformarono ben presto nel simbolo culinario della città. Semplici e gustosi, sono anche un ottimo modo per riciclare la carne avanzata e renderla nuovamente morbida e succulenta. Scoprite come realizzarli con la nostra ricetta e serviteli come antipasto o secondo piatto in occasione di una cena con ospiti. 
    Polpettine di zucca: la ricetta del secondo piatto davvero gustoso
     Polpettine di zucca: la ricetta del secondo piatto davvero gustoso 656 • di Ricette In Cucina
  3. Polpettine di formaggio con 3 ingredienti: filanti e buonissime, sono perfette come antipasto!
     Polpettine di formaggio con 3 ingredienti: filanti e buonissime, sono perfette come antipasto! 9026 • di Cose Squisite
    Come riutilizzare le cannucce in modo creativo
     Come riutilizzare le cannucce in modo creativo 2357 • di Cose di Casa
  4. Come preparare una torta deliziosa: la semplice ricetta
     Come preparare una torta deliziosa: la semplice ricetta 3270 • di InCucina
    Pops al cioccolato: l'idea golosa per un party in casa!
     Pops al cioccolato: l'idea golosa per un party in casa! 302 • di Cose Squisite
  5. Rustico pupazzo di neve: un'idea originale per le feste natalizie!
     Rustico pupazzo di neve: un'idea originale per le feste natalizie! 466 • di Cose Squisite
    Torta fredda al limone: perfetta e pronta senza cottura!
     Torta fredda al limone: perfetta e pronta senza cottura! 572 • di Cose Squisite
  6. Spalma la cioccolata sul foglio. Il motivo? Una ricetta gustosissima
     Spalma la cioccolata sul foglio. Il motivo? Una ricetta gustosissima 212747 • di InCucina
    Pizza rustica con broccoli e salsiccia: buona, semplice e veloce
     Pizza rustica con broccoli e salsiccia: buona, semplice e veloce 11816 • di Ricette In Cucina
  7. Origliette o Trizzas: il dolce sardo tipico di Carnevale!
     Origliette o Trizzas: il dolce sardo tipico di Carnevale! 813 • di Cose Squisite
    Mette un bicchiere sui panini e li taglia: prepara dei golosi "cestini" ripieni
     Mette un bicchiere sui panini e li taglia: prepara dei golosi "cestini" ripieni 4895 • di Ricette In Cucina
  8. Biscotti gustosi a "nido d'ape": ecco come realizzarli
     Biscotti gustosi a "nido d'ape": ecco come realizzarli 2850 • di Ricette In Cucina
    Taglia la burrata ed è un tripudio di golosità
     Taglia la burrata ed è un tripudio di golosità 1458 • di InCucina