3 Modi sfiziosi di preparare delle polpettine super sfiziose!

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Polpettine impanate e fritte: la ricetta del finger food sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
Frittelle di barbabietola: la ricetta delle polpettine sfiziose e leggere Le frittelle di barbabietola sono uno stuzzichino vegetariano sfizioso e leggero. Ricchi di fibre, vitamine e sali minerali, questi meravigliosi tuberi vengono tagliati a fettine sottili e poi mescolati a uova, farina di ceci ed erbette aromatiche. Con l'impasto ottenuto si formano delle polpettine schiacciate e poi si cuociono in padella con un filo di olio, fino a doratura. Semplicissime da realizzare, sono perfette come sfizioso antipasto, da intingere in una salsa o una maionese a piacere, o come pasto frugale (anche in ufficio) da accompagnare a un contorno di verdure e a una fettina di pane tostato. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo la nostra ricetta.

Polpettine in padella: la ricetta per farle perfette in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
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Rustico di Camembert con polpettine: la ricetta dell'antipasto gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina

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Ricette con i piselli: 30 idee sfiziose e semplici da preparare Dolci e con un sentore lievemente erbaceo, i piselli sono i protagonisti indiscussi della primavera. Da acquistare freschi e in baccello, sgranare con un pizzico di pazienza e cucinare poi in mille modi diversi: dai risotti alle paste, dagli spezzatini di carne alle polpettine vegetariane, ce n'è per tutti i gusti e le esigenze.
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Come riciclare la bacca di vaniglia: 3 modi per riutilizzarla in maniera geniale 0 • di Melissa Dolci

Pollo fritto: 9 modi sfiziosi e originali per cucinarlo Croccante all'esterno e succoso all'interno, il pollo fritto non è solo un simbolo della cucina a stelle e strisce ma una vera e propria esperienza sensoriale. Un piatto di antichissime origini che non passa mai di moda: ecco 9 modi per preparare un pollo fritto perfetto, tra tradizione e creatività.

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