Ecco tutti i segreti per cuocere una bistecca alla perfezione!

Come cucinare una bistecca alla perfezione Ai ferri o sulla piastra, al sangue o ben cotta, la bistecca è uno dei secondi piatti più amati in tutto il mondo. Difficile resistere a una bistecca cotta al punto giusto, tenera dentro e con la crosta croccante in superficie. Ecco come prepararla alla perfezione.

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Bistecca alla fiorentina: la ricetta e le tecniche per cucinarla alla perfezione La bistecca alla fiorentina è uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina toscana: il non plus ultra per gli amanti della carne, soprattutto se cotta, come da tradizione, sulla brace rovente. Scopriamo allora le caratteristiche della bistecca alla fiorentina e le tecniche per cuocerla alla perfezione.
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Non rifarlo a casa: cuoce le bistecche nel tostapane, rischia di dar fuoco alla cucina Un video diventato trend su TikTok mostra una ragazza inglese cuocere delle bistecche all'interno del tostapane. I vigili del fuoco londinesi rispondono: alto rischio di dar fuoco a tutto.

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