Rotolini di crepes e uova: filanti e cremosi, perfetti per ogni occasione!
pubblicato il 26 luglio 2019 alle ore 13:00
Perfetti per una merenda salata o come antipasto, provate le crepes in versione salata e non ve ne pentirete!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Per le crepe
1 uovo
1/4 cucchiaino di sale
200ml di latte
150g di farina
1/4 cucchiaino di lievito in polvere
Per il ripieno
2 uova
1/4 di cucchiaino di sale
50g di cipolla tritata
100g di pomodoro a fette
1 cucchiaio di foglie di coriandolo
1 peperoncino verde
1/4 di cucchiaino di chaat masala
Burro fuso
Formaggio mozzarella
PREPARAZIONE
- Per preparare la base per le crepe, sbattete un uovo e aggiungete il sale, il latte, la farina e i lievito. Mescolate bene per evitare i grumi.
- Per preparare il ripieno, invece, sbattete 2 uova in un’altra ciotola e aggiungete la cipolla, il peperoncino, il pomodoro, le foglie di coriandolo, il sale, la chaat masala e mescolate bene.
- Ungete la padella di burro fuso e versate la base per le crepe. Fate cuocere entrambi i lati e versateci sopra il ripieno, aggiungendo il formaggio.
- Una volta pronte rotolate le crepe e servitele calde.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:46 BISCOTTI DI PROSTO: i dolcetti friabili semplici da preparare!
387 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 RUSTICO TONNO E CIPOLLE: un piatto unico pieno di gusto da fare in ogni occasione!
693 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:31 CURRY DI CECI: cremoso, facile e super saporito!
4755 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:29 TORTA AL POMPELMO: un dolce così soffice si prepara in pochi passi!
6023 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 TORTA CAROTE E NOCCIOLE: la ricetta per ottenerla alta, soffice e squisita!
374874 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:47 MUFFIN ALLA ZUCCA SALATI CON CUORE DI FORMAGGIO: golosissimi e filanti!
2565 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:10 MARMELLATA DI POMPELMO: aromatico e ricco di vitamina C!
69718 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:33 FRITTATA NUVOLA: il segreto per farla super alta e soffice!
6545 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:06 BIGOLI IN SALSA con acciughe: il piatto veneto gustoso e semplice da fare!
19422 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 BISCOTTI AL KEFIR: morbidissimi e profumati!
60179 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 CALAMARI IN UMIDO: la ricetta semplice se vuoi un secondo di pesce delizioso!
14168 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 BISCOTTI CON ALBUMI: fragranti e leggeri!
18557 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 TORTA SALATA CON CARCIOFI: un rustico semplice ma molto saporito!
19359 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 INSALATA PASQUALINA: colorata e semplice da preparare!
1449 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 SHORTBREAD: questi biscotti scozzesi sono davvero irresistibili!
159830 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 MUFFIN PROSCIUTTO E FORMAGGIO: veloci e buonissimi!
11187 VISUALIZZAZIONICose Squisite














