Rotolini di crepes e uova: filanti e cremosi, perfetti per ogni occasione!
pubblicato il 26 luglio 2019 alle ore 13:00
Perfetti per una merenda salata o come antipasto, provate le crepes in versione salata e non ve ne pentirete!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Per le crepe
1 uovo
1/4 cucchiaino di sale
200ml di latte
150g di farina
1/4 cucchiaino di lievito in polvere
Per il ripieno
2 uova
1/4 di cucchiaino di sale
50g di cipolla tritata
100g di pomodoro a fette
1 cucchiaio di foglie di coriandolo
1 peperoncino verde
1/4 di cucchiaino di chaat masala
Burro fuso
Formaggio mozzarella
PREPARAZIONE
- Per preparare la base per le crepe, sbattete un uovo e aggiungete il sale, il latte, la farina e i lievito. Mescolate bene per evitare i grumi.
- Per preparare il ripieno, invece, sbattete 2 uova in un’altra ciotola e aggiungete la cipolla, il peperoncino, il pomodoro, le foglie di coriandolo, il sale, la chaat masala e mescolate bene.
- Ungete la padella di burro fuso e versate la base per le crepe. Fate cuocere entrambi i lati e versateci sopra il ripieno, aggiungendo il formaggio.
- Una volta pronte rotolate le crepe e servitele calde.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:51 ARISTA ALLE MELE: una ricetta super che piacerà a tutti!
2 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:49 GLASSA AL CAFFÈ: perfetta per guarnire i tuoi dolci!
8750 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:33 PANGIALLO ROMANO: il dolce natalizio facilissimo da preparare!
279 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:13 GHIRLANDA DI WÜRSTEL: un centrotavola stuzzicante per il tuo cenone di Natale!
116 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:49 PITTEDDHE SALENTINE: le tipiche crostatine golose e profumate!
385 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:52 ROSCON DE REYES: il ciambellone natalizio della tradizione spagnola!
169837 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:54 BAGNETTO ROSSO: la salsa tradizionale piemontese!
1936 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 FICHI AL CIOCCOLATO: dei dolcetti così golosi e facili da fare devi proprio provarli!
158 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 GIRELLE DI PANCARRÈ: gli irresistibili antipasti dai vari gusti, ci metti pochissimo a prepararli!
23061 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:03 INVOLTINI DI BRESAOLA: veloci e sfiziosi per un antipasto super!
17269 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 LASAGNE AL PISTACCHIO: il piatto ricco di gusto da preparare al pranzo della domenica!
797 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:29 FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA, POMODORO E MOZZARELLA: veloci e stuzzicanti!
5694 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA SALATA CON WÜRSTEL: per una cena sfiziosa o un antipasto gustoso!
1488 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 BROWNIES ALBERI DI NATALE: bellissimi da fare durante le feste!
993 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:16 TARTINE ALLE NOCI: il tocco croccante che mancava al tuo antipasto!
22976 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:31 PANDORO FARCITO: immancabile sulla tavola per le feste!
128650 VISUALIZZAZIONICose Squisite














