Caramel cream cheese: il dolce cremoso perfetto per ogni occasione!

Name: Caramel cream cheese: il dolce cremoso perfetto per ogni occasione!
Uploaded: 2020-02-08T06:00:00Z
Duration: PT216.039S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 8 febbraio 2020 alle ore 07:00

Perfetto per ogni occasione, questo dolce combina cream caramel e cheesecake per ottenere un dessert daò sapore unico!

INGREDIENTI

250ml di latte

100ml di panna da montare

60g Zucchero

3 uova

150g di formaggio cremoso

Per il caramello:

1 cucchiaino di acqua

40g di zucchero

1 cucchiaino di acqua

Per la torta:

30g di farina

30g di zucchero

1 uovo

PREPARAZIONE

Per preparare il caramello: Cuocete l’acqua e sciogliete lo zucchero. Versate il caramello nello stampo e lasciate raffreddare.
Unite il formaggio cremoso con lo zucchero. Aggiungete le uova una alla volta e mescolate. Unite la panna da montare con il latte e versate nel composto di uova.
Versate il composto nello stampo, filtrandolo con un colino.
Sbattete l’uovo con lo zucchero e aggiungete la farina setacciata. Versate il tutto sulla torta.
Trasferite lo stampo su una teglia più grande e versateci l’acqua.
Cuocete in forno a 170°. Dopo 20 minuti coprite lo stampo con un foglio di alluminio e continuate a cuocere per altri 30-35 minuti.

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