Quadrotti cremosi al caramello: il dolce perfetto per ogni occasione!

pubblicato il 20 gennaio 2020 alle ore 10:20
Cremosi, golosi e davvero irresistibili! Ecco dei quadrotti semplici da realizzare che piaceranno a grandi e piccini! 

INGREDIENTI
3 uova
1 albume d'uovo
100g di zucchero
100ml di olio vegetale
100ml di latte
250g di farina
1 confezione di vaniglia
1 confezione di lievito in polvere
6 biscotti al cacao
1 cucchiaino di marmellata
 
Per la magnolia:
600ml di latte
200g di zucchero
1 tuorlo d'uovo
3 cucchiai di farina
1 confezione di vaniglia
200g di panna montata
5 biscotti al cacao
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete l’albume con le uova, lo zucchero e la vaniglia. Aggiungete l’olio, il latte, la farina e il lievito in polvere.
  2. Versate l’impasto nella teglia rettangolare, sbriciolate i biscotti e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
  3. Unite lo zucchero, la farina, la vaniglia, il tuorlo d’uovo, il latte e cuocete il tutto. Togliete dal fuoco la crema e aggiungete la panna montata.
  4. Spalmate la marmellata sulla torta e versate la crema. Sbriciolate i biscotti e fate raffreddare.
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