Zucchine alla poverella: la ricetta per un contorno veloce ed economico!

pubblicato il 17 luglio 2019 alle ore 13:00
Con la menta o il basilico, con l'aggiunta di aceto oppure no, ecco un modo sfizioso per cucinare le zucchine! 

Diventerà presto il vostro contorno preferito!

INGREDIENTI
zucchine
olio per friggere
sale
menta o basilico
aceto
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate le zucchine in fette e asciugatele bene.
2. Friggete in olio caldo e scolate quando saranno ben dorate.
3. Ripassatele in padella con aglio, olio d'oliva e basilico o menta.
4. Aggiungete qualche goccio di aceto e servite!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.174 video • 0 foto
286.833.516 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Zucchine alla poverella: la ricetta del piatto tipico della tradizione contadina pugliese
     Zucchine alla poverella: la ricetta del piatto tipico della tradizione contadina pugliese Le zucchine alla poverella sono un contorno semplice e saporito, un piatto povero tipico della tradizione contadina pugliese realizzato semplicemente con zucchine, olio, aceto, aglio e menta. Il segreto di questa ricetta è però il sole del sud, importante per asciugare le zucchine, così da permettere una frittura asciutta e impeccabile.
    Zucchine alla poverella: la ricetta del contorno semplice ma delizioso
     Zucchine alla poverella: la ricetta del contorno semplice ma delizioso 5675 • di Ricette In Cucina
  2. Fave alla poverella: la ricetta del contorno semplice tipico della tradizione pugliese
     Fave alla poverella: la ricetta del contorno semplice tipico della tradizione pugliese Le fave alla poverella sono un contorno semplice e genuino, ideale da preparare in primavera con le fave fresche. Una pietanza tipica della tradizione contadina pugliese, a base di fave, pangrattato, succo di limone e parmigiano, ideale anche come antipasto o come secondo piatto vegetariano.
    Carpaccio di zucchine: la ricetta del contorno estivo facile e veloce
     Carpaccio di zucchine: la ricetta del contorno estivo facile e veloce Il carpaccio di zucchine è l'ideale per un fresco contorno d'estate: facile e veloce da preparare è un piatto molto gustoso che prevede una marinatura a crudo con olio e succo di limone. Una ricetta che possiamo variare come più ci piace in ogni occasione. Ecco come prepararla!
  3. Zucchine marinate: la ricetta del contorno estivo facile e gustoso
     Zucchine marinate: la ricetta del contorno estivo facile e gustoso Le zucchine marinate sono un contorno veloce e stuzzicante. Una ricetta estiva da preparare in pochissimo tempo e da abbinare, a piacimento, a secondi piatti di carne o di pesce.
    Zucchine alla poverella: la ricetta veloce e buonissima
     Zucchine alla poverella: la ricetta veloce e buonissima 69950 • di Ricette In Cucina
  4. Zucchine in agrodolce: la ricetta del contorno stuzzicante e leggero
     Zucchine in agrodolce: la ricetta del contorno stuzzicante e leggero Le zucchine in agrodolce sono un contorno fresco e sfizioso, perfetto per la stagione estiva. Si tratta di una ricetta molto facile e veloce, ideale per accompagnare qualunque secondo piatto.
    Zucchine al forno: la ricetta del contorno goloso e croccante
     Zucchine al forno: la ricetta del contorno goloso e croccante Le zucchine al forno sono un contorno goloso e croccante, perfetto per qualunque occasione da abbinare a secondi di carne e di pesce. Facili e veloci, conquisteranno anche i più piccoli di casa.
  5. Zucchine trifolate: la ricetta del contorno estivo fragrante e veloce
     Zucchine trifolate: la ricetta del contorno estivo fragrante e veloce Le zucchine trifolate sono il contorno tipico dell'estate. Tagliate a rondelle sottili e saltate velocemente in padella con un fondo di olio, aglio e prezzemolo tritato, risulteranno croccanti e profumatissime, le compagne ideali di qualunque secondo piatto.
    Zucchine in umido: la ricetta del contorno leggero e gustoso
     Zucchine in umido: la ricetta del contorno leggero e gustoso Le zucchine in umido sono un contorno semplice e veloce, perfetto per accompagnare secondi di carne e pesce alla griglia. Una preparazione in bianco che può essere realizzata anche con la passata di pomodoro.
  6. Chips di zucchine impanate: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Chips di zucchine impanate: la ricetta del contorno veloce e saporito 11071 • di Ricette In Cucina
    Zucchine alle erbe: la ricetta del contorno a forno semplice e saporito
     Zucchine alle erbe: la ricetta del contorno a forno semplice e saporito Le zucchine alle erbe sono un contorno al forno invitante, profumato e facilissimo da realizzare. Una preparazione semplice e leggera, che mette insieme i sapori delle erbe mediterranee e la delicatezza delle zucchine: in appena 20 minuti avrete un contorno gustoso, ideale per accompagnare piatti di pesce cotti al forno o alla griglia, ma anche secondi di carne come pollo o tacchino. Ecco come preparare le zucchine alle erbe in poche mosse.
  7. Insalata di zucchine: la ricetta del contorno estivo semplice e leggero
     Insalata di zucchine: la ricetta del contorno estivo semplice e leggero L'insalata di zucchine è un contorno estivo semplice e leggero da preparare con le zucchine crude tagliate sottilissime, oppure leggermente scottate in acqua, da condire solo con aglio, menta e basilico feschi, o da arricchire con altri ingredienti per renderle più gustose e appetitose. Ecco come preparare questo contorno fresco e nutriente in poco tempo.
    Porri gratinati al forno: la ricetta del contorno facile, veloce e leggero
     Porri gratinati al forno: la ricetta del contorno facile, veloce e leggero I porri gratinati al forno sono un contorno semplice e sfizioso, perfetto per accompagnare qualunque secondo di carne e di pesce. Una ricetta economica da preparare anche all'ultimo minuto.
  8. Zucchine lesse: la ricetta del contorno leggero e gustoso
     Zucchine lesse: la ricetta del contorno leggero e gustoso Le zucchine lesse sono un contorno semplice e salutare, perfetto per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce. Fragranti e profumate, seguite le nostre indicazioni per un risultato a prova di scettico.
    Pane fritto: la ricetta dell'antipasto semplice ed economico
     Pane fritto: la ricetta dell'antipasto semplice ed economico Il pane fritto è una ricetta semplice e veloce, ottima per utilizzare il pane avanzato. Potete servire il pane fritto come sfizioso antipasto oppure gustarlo come merenda: una ricetta economica e facilissima da realizzare, da servire accompagnata da verdure oppure da salumi e formaggi. Ecco come prepararlo in pochi passaggi.