Torta ananas: bella da vedere e buonissima da mangiare!

pubblicato il 8 agosto 2019 alle ore 11:36
Originale e sorprendente, lascerete tutti senza parole con questa creazione!

INGREDIENTI
Per la torta:
190g di burro, temperatura ambiente;
190g di zucchero a velo;
3 uova;
190g di farina;
1 cucchiaio di lievito in polvere;
50g di cocco grattugiato.
 
Per la crema:
300g di formaggio cremoso;
115g di zucchero a velo;
350g di panna montata.
 
Per gli ananas:
1/2 ananas;
50g di zucchero;
Meringa svizzera o italiana.

PREPARAZIONE
  1. Per preparare la torta, mescolate il burro con lo zucchero a velo. Aggiungete progressivamente le uova, la farina e il lievito per dolci.
  2. Versate il composto in una tortiera circolare e cuocetelo in forno a 160° per 60 minuti.
  3. Togliete la buccia dall’ananas e tagliatelo a cubetti. Mettete i cubetti in una pentola con lo zucchero e caramellateli.
  4. Per preparare la crema unite il formaggio cremoso con lo zucchero a velo. Aggiungete la panna montata e continuate a mescolare.
  5. Tagliate la torta raffreddata in tre strati e riempiteli con la crema e i cubetti di ananas caramellati.
  6. Tagliate la scorza dai bordi della torta per darle l’aspetto dell’ananas.
  7. Decorate i bordi con la meringa e usate la fiamma ossidrica per dorarla.
  8. Mettete in cima il ciuffo dell’ananas per decorare la torta.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.972 video • 0 foto
325.413.793 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta ananas: bella da vedere e buonissima da mangiare!
     Torta ananas: bella da vedere e buonissima da mangiare! 380 • di Cose Squisite
    Torta rustica con ricotta e spinaci: bella da vedere e buona da mangiare!
     Torta rustica con ricotta e spinaci: bella da vedere e buona da mangiare! 2094 • di Cose Squisite
  2. Torta charlotte mimosa: la ricetta del dolce all'ananas goloso e scenografico
     Torta charlotte mimosa: la ricetta del dolce all'ananas goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta mimosa all'ananas
     Torta mimosa all'ananas La torta mimosa all'ananas è una golosa variante della torta mimosa classica arricchita con ananas a cubetti, perfetta da preparare per la Festa della donna.
  3. Torta soffice all'ananas: bella, buona e semplice da preparare
     Torta soffice all'ananas: bella, buona e semplice da preparare 2001 • di Ricette In Cucina
    SFOGLIATINE ALL’ANANAS: sono buonissimi e li fai in un attimo!
     SFOGLIATINE ALL’ANANAS: sono buonissimi e li fai in un attimo! 12853 • di Cose Squisite
  4. Torta all’ananas caramellata: la ricetta della torta che si cuoce in padella
     Torta all’ananas caramellata: la ricetta della torta che si cuoce in padella 0 • di Redazione Cucina
    Torta all'ananas
     Torta all'ananas 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta rovesciata all'arancia: bella da vedere e buonissima da gustare
     Torta rovesciata all'arancia: bella da vedere e buonissima da gustare 877 • di Ricette In Cucina
    Torta rovesciata all'ananas: la ricetta della torta upside down americana
     Torta rovesciata all'ananas: la ricetta della torta upside down americana 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta ananas e cocco: la ricetta del dolce soffice dal sapore esotico
     Torta ananas e cocco: la ricetta del dolce soffice dal sapore esotico 0 • di Redazione Cucina
    Come coltivare l'ananas a partire dagli scarti
     Come coltivare l'ananas a partire dagli scarti L’ananas è squisito, ottimo da mangiare e anche un buon ingrediente per cucinare. Vuoi averlo sempre a disposizione? Puoi facilmente coltivarlo in casa, sia in vaso che nel terreno: ti basterà non buttare il ciuffo del frutto e imparare a piantarlo per farlo fruttificare.
  7. Torta alla melagrana: soffice, bella e originale!
     Torta alla melagrana: soffice, bella e originale! 72093 • di Cose Squisite
    Torta rovesciata all'ananas: la ricetta del dolce soffice e sfizioso
     Torta rovesciata all'ananas: la ricetta del dolce soffice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta soffice bicolore: bella da vedere e davvero golosa
     Torta soffice bicolore: bella da vedere e davvero golosa 788 • di Ricette In Cucina
    La torta della Bella Addormentata: una sorpresa golosa e originale
     La torta della Bella Addormentata: una sorpresa golosa e originale 9803 • di InCucina