Torta rustica con ricotta e spinaci: bella da vedere e buona da mangiare!
pubblicato il 27 dicembre 2019 alle ore 16:19
La torta rustica di ricotta e spinaci è bella da servire e davvero buonissima. Un involucro soffice di impasto con un ripieno cremoso e saporito!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
400ml di latte caldo
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero
10g di lievito secco
200ml di olio
1 cucchiaio di burro
1 uovo
1kg di farina
Per il riempimento:
200g di spinaci
350g di ricotta
Sale
Pepe
80g di formaggio
100g di provola
PREPARAZIONE
- Unite il latte con il sale, lo zucchero e il lievito secco. Aggiungete il burro, l’olio, la farina setacciata e impastate. Coprite con la pellicola e lasciate lievitare.
- Mescolate gli spinaci con la provola, il formaggio, la ricotta, il sale e il pepe.
- Dividete l’impasto in 4 parti e stendete con il matterello. Tagliate ognuno in 3 parti.
- Sul bordo inferiore versate il ripieno di spinaci mentre sul bordo superiore fate dei piccoli tagli. Arrotolate come mostrato nel video.
- Trasferite i rotoli nella teglia imburrata, dandogli una forma a spirale, e fate lievitare.
- Spennellate l’uovo sbattuto e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:11 INVOLTINI DI POLLO E SPECK: come rendere ancora più appetitoso il tuo secondo!
34152 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 FRITTELLE DI TONNO: sono così croccanti che ti svolteranno l’antipasto!
223 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:53 PASTA ZUCCHINE E TONNO: il primo piatto semplice e veloce!
88 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 CASTAGNOLE SENZA GLUTINE: la versione alternativa delle classiche frittelle di Carnevale!
965 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 FRITTATA DI GAMBERI: per una cena veloce da fare in pochi minuti!
80 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:47 FRITTELLE DI BIETOLE: croccanti e saporite!
367 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI MANDORLE: soffice e profumato, ti basteranno pochi ingredienti!
101281 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 CARCIOFI LESSI: il contorno leggero e saporito!
333 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:14 BIGNÈ ALLA CREMA: vedrai, uno tira l’altro!
2276 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:48 BROWNIES SENZA UOVA: leggeri ma super golosi!
713 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 SPIEDINI DI FRUTTA: la soluzione originale e colorata per servire la frutta!
42 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 STOEMP BELGA: il piatto povero ma nutriente!
441 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:57 FRITTELLE ALL’ARANCIA: sofficissime e profumate!
105364 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 PÂTÉ DI CARCIOFI: perfetta da gustare sulle bruschette per una pietanza gustosa e delicata!
2413 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 BANANINO: il liquore cremoso al gusto di banana!
285 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:47 BAGHRIR: le frittelle dai mille buchi tipiche della tradizione marocchina!
30384 VISUALIZZAZIONICose Squisite















