Torta rustica con ricotta e spinaci: bella da vedere e buona da mangiare!

pubblicato il 27 dicembre 2019 alle ore 16:19
La torta rustica di ricotta e spinaci è bella da servire e davvero buonissima. Un involucro soffice di impasto con un ripieno cremoso e saporito! 

INGREDIENTI
400ml di latte caldo
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero
10g di lievito secco
200ml di olio
1 cucchiaio di burro
1 uovo
1kg di farina
 
Per il riempimento:
200g di spinaci
350g di ricotta
Sale
Pepe
80g di formaggio
100g di provola
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con il sale, lo zucchero e il lievito secco. Aggiungete il burro, l’olio, la farina setacciata e impastate. Coprite con la pellicola e lasciate lievitare.
  2. Mescolate gli spinaci con la provola, il formaggio, la ricotta, il sale e il pepe.
  3. Dividete l’impasto in 4 parti e stendete con il matterello. Tagliate ognuno in 3 parti.
  4. Sul bordo inferiore versate il ripieno di spinaci mentre sul bordo superiore fate dei piccoli tagli. Arrotolate come mostrato nel video.
  5. Trasferite i rotoli nella teglia imburrata, dandogli una forma a spirale, e fate lievitare.
  6. Spennellate l’uovo sbattuto e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.876 video • 0 foto
294.751.609 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico semplice e genuino
     Torta salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico semplice e genuino 0 • di Redazione Cucina
    Rustico ricotta e spinaci: la torta salata facile e veloce da preparare!
     Rustico ricotta e spinaci: la torta salata facile e veloce da preparare! 960 • di Cose Squisite
  2. Torta salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico classico a base di pasta sfoglia
     Torta salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico classico a base di pasta sfoglia 0 • di Redazione Cucina
    Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Rustico floreale di ricotta e spinaci: la ricetta della torta salata che va bene sempre
     Rustico floreale di ricotta e spinaci: la ricetta della torta salata che va bene sempre 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata con spinaci e ricotta: il rustico semplice e saporito
     Torta salata con spinaci e ricotta: il rustico semplice e saporito 546 • di Ricette In Cucina
  4. Torta-mela gigante: bella da vedere e buona da mangiare
     Torta-mela gigante: bella da vedere e buona da mangiare 1524 • di Ricette In Cucina
    Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso
     Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso Le polpette di ricotta e spinaci sono un secondo piatto originale e gustoso, una ricetta vegetariana leggera e sfiziosa, perfetta per far mangiare le verdure anche ai più piccoli di casa.
  5. Girasole con ricotta e spinaci: il risultato vi sorprenderà!
     Girasole con ricotta e spinaci: il risultato vi sorprenderà! 95498 • di Cose Buone
    Torta salata di spinaci e feta: la ricetta del rustico semplice e sfizioso
     Torta salata di spinaci e feta: la ricetta del rustico semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta girasole con ricotta e spinaci: la ricetta del lievitato salato sfizioso e scenografico
     Torta girasole con ricotta e spinaci: la ricetta del lievitato salato sfizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Crostata salata con ricotta e spinaci: la ricetta rustica che amerete
     Crostata salata con ricotta e spinaci: la ricetta rustica che amerete 1480 • di Ricette In Cucina
  7. Torta salata fave e ricotta: la ricetta del rustico primaverile
     Torta salata fave e ricotta: la ricetta del rustico primaverile La torta salata fave e ricotta è un rustico fragrante e goloso, preparato con una base di pasta sfoglia che accoglie un ricco ripieno di ricotta vaccina, fave, porri, parmigiano e menta fresca. Facilissimo da realizzare, è perfetto sia come antipasto sia come piatto unico adatto a tutta la famiglia.
    Pasta ricotta e spinaci
     Pasta ricotta e spinaci 0 • di Elpidio
  8. Cheesecake leopardata: una torta soffice bella da vedere e buona da mangiare
     Cheesecake leopardata: una torta soffice bella da vedere e buona da mangiare 4353 • di Ricette In Cucina
    Crostata rustica con ricotta e spinaci: la ricetta squisita che conquisterà tutti
     Crostata rustica con ricotta e spinaci: la ricetta squisita che conquisterà tutti 1025 • di Ricette In Cucina