Torta rustica con ricotta e spinaci: bella da vedere e buona da mangiare!
pubblicato il 27 dicembre 2019 alle ore 16:19
La torta rustica di ricotta e spinaci è bella da servire e davvero buonissima. Un involucro soffice di impasto con un ripieno cremoso e saporito!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
400ml di latte caldo
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero
10g di lievito secco
200ml di olio
1 cucchiaio di burro
1 uovo
1kg di farina
Per il riempimento:
200g di spinaci
350g di ricotta
Sale
Pepe
80g di formaggio
100g di provola
PREPARAZIONE
- Unite il latte con il sale, lo zucchero e il lievito secco. Aggiungete il burro, l’olio, la farina setacciata e impastate. Coprite con la pellicola e lasciate lievitare.
- Mescolate gli spinaci con la provola, il formaggio, la ricotta, il sale e il pepe.
- Dividete l’impasto in 4 parti e stendete con il matterello. Tagliate ognuno in 3 parti.
- Sul bordo inferiore versate il ripieno di spinaci mentre sul bordo superiore fate dei piccoli tagli. Arrotolate come mostrato nel video.
- Trasferite i rotoli nella teglia imburrata, dandogli una forma a spirale, e fate lievitare.
- Spennellate l’uovo sbattuto e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
162 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
125 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
167 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
95 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
17218 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
229 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
299 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
10 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
409 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
31404 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
109 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
12103 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2269 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
4364 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
108 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
11999 VISUALIZZAZIONICose Squisite