Sformato di spinaci, patate e uova: la ricetta cremosa e saporita da provare!

pubblicato il 29 settembre 2019 alle ore 13:00
Lo sformato di spinaci e patate è una ricetta facile e molto saporita, ideale per le sere fredde d'inverno!

INGREDIENTI
Per il ripieno di spinaci:
50g di burro
1 cipolla, tagliata a dadini
700g di foglie di spinaci freschi
Sale & pepe
Noce moscata
90ml panna per cucinare

Per la purea di patate:
Sale
Patate, sbucciate
Noce moscata
50g di burro
90ml di panna per cucinare
90ml oz di latte

Avrai anche bisogno di:
7 uova
Sale & pepe
Erba cipollina fresca, tritata

PREPARAZIONE
  1. Per preparare il ripieno di spinaci: sciogliete il burro in una padella capiente e fate friggere la cipolla. Aggiungete gli spinaci e fateli cuocere per un po’ prima di condirli con il sale, il pepe e la noce moscata. Versate la panna per cucinare e fate amalgamare a fuoco lento.
  2. Per preparare la purea di patate: mettete le patate sbucciate nell’acqua con il sale e fatele bollire.
  3. Rompete le patate e conditele con il sale, la noce moscata, il burro, la panna per cucinare e il latte. A questo punto schiacciatele fino a formare una purea.
  4. Versate il ripieno di spinaci in una tortiera quadrata e distribuite la purea di patate.
  5. Versate le uova sulla torta e fate cuocere a 180° per 30 minuti.
  6. Decorate con l’erba cipollina fresca.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.643 video • 0 foto
82.891.426 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Sforna il dolce poi lo "distrugge": un'idea originale e davvero golosa
     Sforna il dolce poi lo "distrugge": un'idea originale e davvero golosa 1945 • di Ricette In Cucina
    Fiori di zucca in pastella: la ricetta per averli croccanti e gustosi
     Fiori di zucca in pastella: la ricetta per averli croccanti e gustosi 283 • di Ricette In Cucina
  2. Come preparare un rollè alla cannella: la ricetta per una dolce merenda
     Come preparare un rollè alla cannella: la ricetta per una dolce merenda 1225 • di InCucina
    Come fare il lievito di birra con il lievito disidratato
     Come fare il lievito di birra con il lievito disidratato 7785 • di Ricette In Cucina
  3. Chips dietetiche al rosmarino: buone, facili e veloci!
     Chips dietetiche al rosmarino: buone, facili e veloci! 427 • di Cose di Casa
    Frittelle farcite al cioccolato: un’esplosione di gusto!
     Frittelle farcite al cioccolato: un’esplosione di gusto! 306127 • di Cose Squisite
  4. 4 Idee sfiziose e originali con le uova da gustare a cena o a pranzo!
     4 Idee sfiziose e originali con le uova da gustare a cena o a pranzo! 447 • di Migliori idee in cucina
    Aggiunge vari ingredienti alla pasta frolla, poi riempie le sac à poche: un'idea da provare
     Aggiunge vari ingredienti alla pasta frolla, poi riempie le sac à poche: un'idea da provare 1576 • di Ricette In Cucina
  5. Sfinci di San Giuseppe: la ricetta siciliana che amerete
     Sfinci di San Giuseppe: la ricetta siciliana che amerete 3189 • di Ricette In Cucina
    La ricetta della limonata, con una variante gustosissima
     La ricetta della limonata, con una variante gustosissima 3404 • di Ricette In Cucina
  6. Cubetti di cioccolato e fragole, la ricetta veloce e gustosa
     Cubetti di cioccolato e fragole, la ricetta veloce e gustosa 29523 • di Cose Buone
    Soffici, semplici e golose! 4 Ricette con le mele che ti faranno innamorare al primo morso!
     Soffici, semplici e golose! 4 Ricette con le mele che ti faranno innamorare al primo morso! 362 • di Migliori idee in cucina
  7. Crema all'ananas: la ricetta fresca e golosa con 2 ingredienti
     Crema all'ananas: la ricetta fresca e golosa con 2 ingredienti 473 • di Ricette In Cucina
    Quadrotti freddi al cioccolato e panna: golosi e senza cottura!
     Quadrotti freddi al cioccolato e panna: golosi e senza cottura! 658 • di Cose Squisite
  8. Pancakes ripieni: la ricetta per averli ancora più golosi
     Pancakes ripieni: la ricetta per averli ancora più golosi 357 • di Ricette In Cucina
    Liquore alle fragole: la ricetta gustosa con solo 4 ingredienti
     Liquore alle fragole: la ricetta gustosa con solo 4 ingredienti 2225 • di Ricette In Cucina