Sformato di spinaci, patate e uova: la ricetta cremosa e saporita da provare!

pubblicato il 29 settembre 2019 alle ore 13:00
Lo sformato di spinaci e patate è una ricetta facile e molto saporita, ideale per le sere fredde d'inverno!

INGREDIENTI
Per il ripieno di spinaci:
50g di burro
1 cipolla, tagliata a dadini
700g di foglie di spinaci freschi
Sale & pepe
Noce moscata
90ml panna per cucinare

Per la purea di patate:
Sale
Patate, sbucciate
Noce moscata
50g di burro
90ml di panna per cucinare
90ml oz di latte

Avrai anche bisogno di:
7 uova
Sale & pepe
Erba cipollina fresca, tritata

PREPARAZIONE
  1. Per preparare il ripieno di spinaci: sciogliete il burro in una padella capiente e fate friggere la cipolla. Aggiungete gli spinaci e fateli cuocere per un po’ prima di condirli con il sale, il pepe e la noce moscata. Versate la panna per cucinare e fate amalgamare a fuoco lento.
  2. Per preparare la purea di patate: mettete le patate sbucciate nell’acqua con il sale e fatele bollire.
  3. Rompete le patate e conditele con il sale, la noce moscata, il burro, la panna per cucinare e il latte. A questo punto schiacciatele fino a formare una purea.
  4. Versate il ripieno di spinaci in una tortiera quadrata e distribuite la purea di patate.
  5. Versate le uova sulla torta e fate cuocere a 180° per 30 minuti.
  6. Decorate con l’erba cipollina fresca.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.667 video • 0 foto
318.099.591 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Sformato di spinaci, patate e uova: la ricetta cremosa e saporita da provare!
     Sformato di spinaci, patate e uova: la ricetta cremosa e saporita da provare! 482 • di Cose Squisite
    Sformato di patate e spinaci
     Sformato di patate e spinaci Lo sformato di patate e spinaci è un piatto dalla crosticina dorata e croccante e dal cuore morbido e filante, preparato con un impasto a base di patate lesse schiacciate, spinaci scottati e sminuzzati, uova, parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza a cubetti. Ottimo da servire come secondo vegetariano o piatto unico, può essere personalizzato in tanti modi diversi.
  2. Sformato di riso e spinaci: la ricetta del piatto saporito e cremoso
     Sformato di riso e spinaci: la ricetta del piatto saporito e cremoso Lo sformato di riso e spinaci è un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo speciale o una cena da organizzare all'ultimo minuto. Seguite la ricetta.
    Sformato di spinaci
     Sformato di spinaci 0 • di Redazione Cucina
  3. Sformato di spinaci: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
     Sformato di spinaci: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito 0 • di Michele Ghedini
    Sformato di spinaci e patate
     Sformato di spinaci e patate 4327 • di Ricette In Cucina
  4. Sformato di spinaci e feta
     Sformato di spinaci e feta 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di patate e tonno
     Sformato di patate e tonno Lo sformato di patate e tonno è una piatto unico o secondo piatto saporito a base di patate lesse, tonno sott'olio, uova e parmigiano grattugiato.
  5. 5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate!
     5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate! 3851 • di Migliori idee in cucina
    Sformato di patate
     Sformato di patate 0 • di Elpidio
  6. Sformato di patate e spinaci
     Sformato di patate e spinaci 11927 • di Ricette In Cucina
    Sformato di patate e besciamella: la ricetta del secondo filante e sfizioso
     Sformato di patate e besciamella: la ricetta del secondo filante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Sformato di patate e salsiccia
     Sformato di patate e salsiccia Lo sformato di patate e salsiccia è una variante del classico sformato di patate, facile da preparare e molto saporito.
    Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Sformato di Pasqua: la ricetta del pasticcio di patate e uova semplice e saporito
     Sformato di Pasqua: la ricetta del pasticcio di patate e uova semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di spinaci e uova: la ricetta veloce e saporita
     Sformato di spinaci e uova: la ricetta veloce e saporita 16759 • di Ricette In Cucina