Sformato di spinaci, patate e uova: la ricetta cremosa e saporita da provare!
pubblicato il 29 settembre 2019 alle ore 13:00
Lo sformato di spinaci e patate è una ricetta facile e molto saporita, ideale per le sere fredde d'inverno!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Per il ripieno di spinaci:
50g di burro
1 cipolla, tagliata a dadini
700g di foglie di spinaci freschi
Sale & pepe
Noce moscata
90ml panna per cucinare
Per la purea di patate:
Sale
Patate, sbucciate
Noce moscata
50g di burro
90ml di panna per cucinare
90ml oz di latte
Avrai anche bisogno di:
7 uova
Sale & pepe
Erba cipollina fresca, tritata
PREPARAZIONE
- Per preparare il ripieno di spinaci: sciogliete il burro in una padella capiente e fate friggere la cipolla. Aggiungete gli spinaci e fateli cuocere per un po’ prima di condirli con il sale, il pepe e la noce moscata. Versate la panna per cucinare e fate amalgamare a fuoco lento.
- Per preparare la purea di patate: mettete le patate sbucciate nell’acqua con il sale e fatele bollire.
- Rompete le patate e conditele con il sale, la noce moscata, il burro, la panna per cucinare e il latte. A questo punto schiacciatele fino a formare una purea.
- Versate il ripieno di spinaci in una tortiera quadrata e distribuite la purea di patate.
- Versate le uova sulla torta e fate cuocere a 180° per 30 minuti.
- Decorate con l’erba cipollina fresca.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
117 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
44 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2389 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
5024 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
63 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
715 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
7739 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1742 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
51 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
17485 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
186 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1566 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
557 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
770 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1392 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
225 VISUALIZZAZIONICose Squisite