Sformato di patate e spinaci

pubblicato il 28 ottobre 2024 alle ore 13:00
Ingredienti:
Spinaci surgelati  500gr
Patate 500gr
Olio d'oliva
Olio di girasole
Burro 20g
1 Cipolla rossa
1 Spicchio d'aglio
2 Cipolline verdi
Acqua 150ml
Latte 400ml
Noce moscata
Peperoncino
Sale e pepe
Farina 50gr
Mozzarella grattugiata 100gr
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia le patate a fette e disponile in una teglia.
2. Condisci le patate e inforna a 180° per 35 minuti.
3. Cuoci gli spinaci in padella con farina e latte.
4. Assembla tutto in teglia e inforna per altri 15 minuti.
 
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