Sformato di spinaci e uova: la ricetta veloce e saporita

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 11:02
Ingredienti:
10 uova
1 peperone
1/2 cipolla
1 confezione di spinaci (lavati e tagliati)
Mozzarella o scamorza
2 cucchiai olio di oliva
Sale e pepe
 

Preparazione:
Cuocete la cipolla e il peperone. Poi unite gli spinaci e aggiungete il sale.
Sbattete le uova e versate nelle verdure. Versate tutto in una teglia, unite la mozzarella o la scamorza e infornate a 200° per 30 minuti.
 
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