Chiffon cake zebrata: il metodo geniale per cuocerla ed ottenerla alta e gonfia!

pubblicato il 12 ottobre 2019 alle ore 11:00
Il segreto per ottenerla alta e morbida è davvero semplice: vi basterà cuocerla aggiungendo un po' di acqua nella teglia per il forno. Grazie al vapore, il vostro dolce sarà soffice come una nuvola.

INGREDIENTI
5 uova separate;
130g di zucchero a velo;
Un pizzico di sale;
50ml di olio vegetale;
70ml di latte caldo;
150g di farina;
2 cucchiai di cacao in polvere.
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero a velo e il sale. Aggiungete il latte, l’olio vegetale, la farina e continuate a mescolare.
  2. Sbattete gli albumi e uniteli allo zucchero a velo. Unite i 2 composti e mescolate.
  3. Dividete l’impasto in 2 parti: uno unitelo con il cacao in polvere.
  4. Versate i 2 impasti nella ciambelliera, alternandoli tra loro, e usate uno spiedino per creare delle decorazioni.
  5. Cuocete in forno a bagnomaria a 160° per 45 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.249 video • 0 foto
70.344.038 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Orange chiffon cake: la ricetta della ciambella americana all'arancia
     Orange chiffon cake: la ricetta della ciambella americana all'arancia L'orange chiffon cake è una versione gustosa e profumata della classica chiffon cake, la deliziosa ciambella americana soffice, alta e molto leggera. Un dolce semplice arricchito con l'arancia per rendere la chiffon cake ancora più squisita
    Chiffon cake al cioccolato: la ricetta del dessert soffice e goloso
     Chiffon cake al cioccolato: la ricetta del dessert soffice e goloso 752 • di Ricette In Cucina
  2. Chiffon cake al caffè: alta, soffice e golosissima
     Chiffon cake al caffè: alta, soffice e golosissima 4765 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake zebrata: la ricetta del dolce soprendente facile da preparare
     Cheesecake zebrata: la ricetta del dolce soprendente facile da preparare La cheesecake zebrata è un dolce goloso e scenografico, una variante della New York cheesecake, il classico dessert americano. In questa ricetta la cheesecake sarà preparata senza base, ma con un composto a base di formaggio cremoso che sarà realizzato in due colori, per ottenere l'effetto bicolore. Ecco come realizzarla in pochi e semplici passaggi.
  3. Originali e facili da preparare! Le 4 ricette bicolore dal risultato spettacolare!
     Originali e facili da preparare! Le 4 ricette bicolore dal risultato spettacolare! 1378 • di Migliori idee in cucina
    Come preparare una chiffon cake perfetta!
     Come preparare una chiffon cake perfetta! 299299 • di Cose Squisite
  4. Pane soffice in padella: il metodo geniale per cuocerlo senza forno e in pochi minuti!
     Pane soffice in padella: il metodo geniale per cuocerlo senza forno e in pochi minuti! 16904 • di Cose Squisite
    Torta zebrata in bottiglia: il metodo geniale per un dolce originale e goloso!
     Torta zebrata in bottiglia: il metodo geniale per un dolce originale e goloso! 101835 • di Cose Buone
  5. Torta al formaggio morbida: una vera delizia per i vostri palati
     Torta al formaggio morbida: una vera delizia per i vostri palati 3771 • di Ricette In Cucina
    Crema e cioccolata posizionata a cerchi nella teglia: come si fa una torta "zebrata"
     Crema e cioccolata posizionata a cerchi nella teglia: come si fa una torta "zebrata" 3749 • di Ricette In Cucina
  6. Chiffon cake al caffè: la ricetta alternativa e golosa del soffice dessert
     Chiffon cake al caffè: la ricetta alternativa e golosa del soffice dessert 388 • di Ricette In Cucina
    Treccia brioche al sesamo: come farla alta, gonfia e soffice!
     Treccia brioche al sesamo: come farla alta, gonfia e soffice! 1335 • di Cose Squisite
  7. Castagne alla piastra: il metodo furbo per cuocerle velocemente
     Castagne alla piastra: il metodo furbo per cuocerle velocemente 30080 • di Ricette In Cucina
    Pulisce il pesce e lo taglia trasversalmente: un ottimo metodo per cuocerlo
     Pulisce il pesce e lo taglia trasversalmente: un ottimo metodo per cuocerlo 1158 • di Trucchi In Cucina
  8. Torta di mele rovesciata: il metodo per cuocerla in padella
     Torta di mele rovesciata: il metodo per cuocerla in padella 5859 • di Ricette In Cucina
    Merendine "magiche" alla crema: una bontà unica e semplice da preparare
     Merendine "magiche" alla crema: una bontà unica e semplice da preparare 2446 • di Ricette In Cucina