Frittata di cavolo cappuccio: una ricetta semplice e deliziosa pronta in pochi passi!

pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 13:00
La frittata di cavolo cappuccio è una ricetta semplice e veloce da preparare per un pranzo veloce o una cena sfiziosa. È la perfetta alternativa alla solita frittata.
 
INGREDIENTI
1 cavolo
1 peperone verde
1 peperone rosso
3 uova
Erba cipollina
Sale
Pepe
Salsa di soia
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di farina di mais
Olio per friggere
Semi di sesamo nero

PREPARAZIONE
  1. Tagliate il cavolo e i peperoni a strisce sottili. Uniteli alle uova sbattute e aggiungete l’erba cipollina, il sale, il pepe, la salsa di soia, la farina per tutti gli usi e la farina di mais.
  2. Versate il tutto in una padella, cospargete i semi di sesamo neri e fate cuocere in entrambi i lati.
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