Cheesesteak: il panino perfetto per un sabato da leccarsi i baffi!

pubblicato il 24 ottobre 2019 alle ore 13:00
Il famoso panino italo americano che piacerà veramente a tutti! Ideale da preparare per una cena sfiziosa tra amici! 

INGREDIENTI
Costata di manzo
Provolone
Baguette
½ cucchiaino di sale marino
½ pepe
Cipolle dolci
2 cucchiai di burro
1 spicchio d'aglio
2-4 cucchiai di maionese
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il burro con lo spicchio d'aglio tritato.
  2. Tagliate la baguette a metà, apritela e spalmate il burro con l'aglio sul pane. Cuocetelo in padella.
  3. Soffriggete la cipolla tagliata a dadini.
  4. Tagliate la carne a straccetti e cuocetela in padella con il sale marino, il pepe e la cipolla cotta.
  5. Dividete la carne in due parti e posizionate sopra i pezzi di provolone.
  6. Spalmate la maionese sul pane e farcitelo con la carne e formaggio.
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