Golabki: gli involtini ripieni perfetti per una cena da leccarsi i baffi!

pubblicato il 31 luglio 2020 alle ore 13:24
Ecco come preparare degli involtini sfiziosi perfetti per un antipasto originale o un secondo piatto pieno di gusto! 
 
INGREDIENTI
1 cavolo fresco
1 cipolla a dadini
2 cucchiai di olio vegetale
½ tazza di riso a chicco lungo
140ml di acqua
450g di carne macinata
2 cucchiai di prezzemolo tritato
¾ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe
1 uovo
200g di concentrato di pomodoro
Acqua bollente secondo necessità

PREPARAZIONE
  1. Fate bollire il cavolo nell’acqua per circa 15 minuti.
  2. Cuocete il riso.
  3. Soffreggete la cipolla in padella con un po’ d’olio.
  4. Mescolate la carne macinata con il riso, la cipolla, il pepe, la paprica, il sale, l’uovo e il prezzemolo.
  5. Rimuovete le foglie dal cavolo e distribuiteci sopra il ripieno. Chiudete le foglie in degli involtini e trasferiteli nella pentola.
  6. Diluite il concentrato di pomodoro nell’acqua bollente. Versate nella pentola.
  7. Mettete un piatto sugli ingredienti, coprite con il coperchio e cuocete in forno a 170° per 2 ore.
  8. Servite con la salsa preparata e il prezzemolo.
--------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.301 video • 0 foto
12.330.959 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Zeppole di San Giuseppe al cioccolato: la ricetta per averle perfette
     Zeppole di San Giuseppe al cioccolato: la ricetta per averle perfette 2817 • di Ricette In Cucina
    Involtini di verdure ripieni: la ricetta del contorno fresco e gustoso
     Involtini di verdure ripieni: la ricetta del contorno fresco e gustoso 2558 • di Ricette In Cucina
  2. Spiedini con verdure: la ricetta del secondo piatto davvero saporito
     Spiedini con verdure: la ricetta del secondo piatto davvero saporito 1788 • di Ricette In Cucina
    Ciambelline ripiene di cioccolato: la ricetta golosa in pochi passi!
     Ciambelline ripiene di cioccolato: la ricetta golosa in pochi passi! 1263 • di Cose Squisite
  3. Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe
     Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe 563 • di InCucina
    Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!
     Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici! 348 • di Cose Squisite
  4. Copre i biscotti al cioccolato con il composto appena preparato: il risultato è buonissimo
     Copre i biscotti al cioccolato con il composto appena preparato: il risultato è buonissimo 1679 • di Ricette In Cucina
    Come fare uno stampo nello zucchero
     Come fare uno stampo nello zucchero 100751 • di Cose di Casa
  5. Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno!
     Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno! 1149 • di Migliori idee in cucina
    Formaggio fritto e filante: un'idea gustosa per sorprendere gli ospiti
     Formaggio fritto e filante: un'idea gustosa per sorprendere gli ospiti 2131 • di Ricette In Cucina
  6. Avvolge la crema attorno al bastoncino e il risultato è gustosissimo
     Avvolge la crema attorno al bastoncino e il risultato è gustosissimo 2601 • di InCucina
    Come creare una casetta fatta di biscotti
     Come creare una casetta fatta di biscotti 2640 • di InCucina
  7. 3 ricette per pani originali e pieni di sapore mai provati prima!
     3 ricette per pani originali e pieni di sapore mai provati prima! 1243 • di Migliori idee in cucina
    Cornetti sfogliati e soffici: la ricetta per averle perfetti e gustosi
     Cornetti sfogliati e soffici: la ricetta per averle perfetti e gustosi 3799 • di Ricette In Cucina
  8. 2 antipasti di Natale senza cottura: l'idea per abbellire la vostra tavola!
     2 antipasti di Natale senza cottura: l'idea per abbellire la vostra tavola! 1188 • di Cose Squisite
    Pizza al cioccolato con cornicione ripieno: un dolce che farà impazzire tutti
     Pizza al cioccolato con cornicione ripieno: un dolce che farà impazzire tutti 2528 • di Ricette In Cucina