5 Ricette perfette per il week-end!

Chicken burger: il panino perfetto da preparare nel week end! 232 • di Cose Squisite

Firenze diventa Capitale della mixology: al via la Florence Cocktail Week Dal 20 al 26 settembre torna la Florence Cocktail Week. Il capoluogo toscano diventa la capitale del buon bere miscelato grazie alla presenza di numerosi bartender italiani e internazionali, sparsi per 45 bar della città. La manifestazione sarà anticipata dalla Tuscany Cocktail Week, giunta alla sua terza edizione. Importanti novità in arrivo per Venezia.
Bologna "la grassa": i piatti tipici bolognesi e gli indirizzi migliori dove mangiarli Tortellini (meglio se in brodo di cappone); lasagne e le mitiche tagliatelle al ragù. Poi ancora i passatelli, le polpette e la torta di riso: sono sono alcuni dei piatti tipici della cucina bolognese, tanto semplice quanto sostanziosa e saporita. Gli indirizzi dove mangiarli come vuole la tradizione? Basta leggere il nostro articolo e prenotare un week end culinario nella città dei portici e di Piazza Grande.

5 Ricette perfette per il weekend: dall'antipasto al dolce! 105603 • di Migliori idee in cucina
5 errori da non fare per cucinare polpette perfette Pochi piatti mettono tutti d'accordo e tra questi sicuramente ci sono le polpette. Fritte, al forno, in umido, di carne, di pesce o vegetariane: ognuno ha la sua ricetta del cuore. Eppure per preparare delle polpette perfette non basta seguire i consigli della nonna: occorre stare anche molto attenti a non commettere errori, specialmente questi 5.

5 Ricette con le zucchine perfette per tutte le occasioni! 333 • di Migliori idee in cucina
5 idee per un pranzo all'aperto: le ricette perfette per il tuo picnic! 711 • di Migliori idee in cucina

Il lago di Como diventa un bar gigante a cielo aperto: al via la Como Lake Cocktail Week Dopo la prima edizione del 2019 torna la Como Lake Cocktail Week. Dal primo al quattro luglio sulle sponde del lago i migliori bartender del territorio si sfideranno in un contest all'ultimo mix: obiettivo sarà creare un drink ispirato al territorio. Grande spazio sarà dedicato anche all'acqua, usata come ingrediente.
Zucchine sott'olio: 5 errori da non fare per una conserva perfetta Avete acquistato delle belle zucchine fresche e volete conservarle sottolio per averle sempre a portata di ricetta? Dal taglio alla cottura passando per una corretta stratificazione: vediamo i cinque errori da non fare per preparare delle zucchine sott'olio perfette e rendere fiere le vostre nonne.

5 trucchi per preparare uno stufato perfetto Lo stufato è un piatto ricco, profumato e dalle radici antiche. Deve il suo nome alla cottura che anticamente avveniva sulla stufa nelle case contadine e ancora oggi è una vera e propria esplosione di sapori: la carne cuoce lentamente e per lungo tempo nel brodo o nel vino diventando morbida e saporita. Perfetto nelle fredde sere invernali, lo stufato si accompagna spesso ad una purea di patate o a delle verdure saltate. Vediamo insieme i segreti per farlo alla perfezione e senza errori.
5 Ricette a base di funghi perfette per le tue cene autunnali! 312 • di Migliori idee in cucina

Verdure caramellate: 5 ricette semplici e sfiziose da provare Un contorno sfizioso, semplice da preparare e davvero versatile: per fare delle verdure caramellate perfette non occorre essere un grande chef, bastano pochi ingredienti e un po' di manualità. Non ci credete? Provate queste 5 ricette, tutte invitanti e facili da realizzare, e diteci cosa ne pensate.
5 Ricette golose perfette per la tua colazione! 918 • di Migliori idee in cucina

5 Ricette originali per gli amanti della carne! 202 • di Migliori idee in cucina
I segreti della lievitazione perfetta: 5 consigli da tenere a mente Trucchi e segreti per una lievitazione corretta: cinque consigli per ottenere una perfetta lievitazione di pizze, focacce e brioche dolci o salate fatte in casa.

Marmellate fatte in casa: 5 errori da non commettere per un risultato perfetto Avete preparato una marmellata fatta in casa ma qualcosa è andato storto e avete dovuto rinunciare all'impresa? Se è troppo liquida o improvvisamente annerita in superficie: probabilmente avete commesso uno di questi 5 errori, ecco come evitarli e portare in dispensa una marmellata degna della ricetta della nonna.

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