Rotolini soffici al prosciutto: profumati, morbidi e saporiti!

pubblicato il 18 ottobre 2019 alle ore 13:00
Profumati, soffici e pieni di sapore: sono ideali per una cena sfiziosa e non troppo pesante! 

INGREDIENTI
250g di farina;
1 cucchiaino di lievito in polvere;
1 cucchiaio di zucchero;
100ml di latte tiepido;
1 uovo;
50g di scalogno, tagliuzzato;
3 cucchiai di burro, fuso;
1 cucchiaino di sale;
100g di formaggio, grattugiato;
100g di prosciutto, tritato;
50g di scalogno, affettato;
Uovo sbattuto.
 

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con lo zucchero, il lievito e la farina. Aggiungete il burro fuso, l’uovo, il sale, lo scalogno e mescolate. Fate lievitare per 1 ora.
  2. Unite il formaggio con il prosciutto e lo scalogno.
  3. Dividete l’impasto in 8 parti e stendeteli con il matterello. Distribuite il ripieno sull’impasto e arrotolatelo. Stendete di nuovo con il matterello e arrotolate un ultima volta. Fate lievitare i rotoli per 30 minuti.
  4. Spennellate l’uovo sbattuto sui rotoli e cuoceteli in forno a 180° per 25 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.668 video • 0 foto
318.114.273 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Rotolini soffici al prosciutto: profumati, morbidi e saporiti!
     Rotolini soffici al prosciutto: profumati, morbidi e saporiti! 395 • di Cose Squisite
    Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
  2. Rotolini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: la ricetta dell'aperitivo sfizioso
     Rotolini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: la ricetta dell'aperitivo sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Panini al prosciutto: caldi, profumati e saporiti!
     Panini al prosciutto: caldi, profumati e saporiti! 1110 • di Cose Squisite
  3. Rotolini di crêpes ripieni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Rotolini di crêpes ripieni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini di pancarrè fritti: sfiziosi e saporiti, pronti in 20 minuti!
     Rotolini di pancarrè fritti: sfiziosi e saporiti, pronti in 20 minuti! 696508 • di Cose Buone
  4. Involtini di prosciutto cotto
     Involtini di prosciutto cotto 0 • di Pietro Zanella
    Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite
     Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite 0 • di Redazione Cucina
  5. Involtini di pollo fritto: la ricetta dei rotolini impanati con prosciutto e formaggio
     Involtini di pollo fritto: la ricetta dei rotolini impanati con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Torta yogurt e fragole: la ricetta del dolce genuino, morbido e profumato
     Torta yogurt e fragole: la ricetta del dolce genuino, morbido e profumato La torta yogurt e fragole è un dolce morbido, profumato e genuino caratterizzato da un impasto soffice e umido grazie alla presenza dello yogurt greco e delle fragole tagliate e pezzi.
  6. Zeppole all'arancia: soffici, morbide e profumate!
     Zeppole all'arancia: soffici, morbide e profumate! 1138 • di Cose Squisite
    Spiedini di melanzane: la ricetta dei rotolini con prosciutto e formaggio
     Spiedini di melanzane: la ricetta dei rotolini con prosciutto e formaggio Gli spiedini di melanzane sono un antipasto sfizioso e saporito, perfetto per qualunque pranzo o cena d'estate. Le fette di melanzane vengono panate, farcite con prosciutto e formaggio, quindi cotte in forno finché non saranno ben gratinate e filanti.
  7. Rotolini facili al formaggio: l'idea sfiziosa!
     Rotolini facili al formaggio: l'idea sfiziosa! 1324 • di Cose Squisite
    Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati
     Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina
  8. Pancake alla cannella: la ricetta delle frittelle morbide e profumate
     Pancake alla cannella: la ricetta delle frittelle morbide e profumate 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: per un aperitivo filante e sfizioso!
     Rotolini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: per un aperitivo filante e sfizioso! 2274 • di Cose Squisite