Gelati di pollo su stecco: l'idea che farà impazzire grandi e piccini!

pubblicato il 22 ottobre 2019 alle ore 13:00
Facili, sfiziosi e gustosi: questi gelati di pollo sono così belli e gustosi! Se mischiate alla carne di pollo anche delle verdure, possono essere un'ottima idea per offrire ai più piccoli una cena completa! 
 
INGREDIENTI
500g di petto di pollo
Pane bianco
½ cucchiaio di pasta di zenzero
½ cucchiaio di pasta d'aglio
1 cucchiaio di salsa di soia
½ cucchiaino di pepe
½ cucchiaino di polvere di paprika
1 cucchiaino di sale
1 uovo
1 cucchiaio di latte
Sale e pepe
Pangrattato
Bastoncino del ghiacciolo
 
PREPARAZIONE
  1. Togliete la crosta dalle fette di pane e tagliatele a pezzetti.
  2. Frullate la mollica con il petto di pollo, la pasta d'aglio, la pasta di zenzero, la salsa di soia, il pepe, la paprica e il sale.
  3. Stendete la pasta, oliatela e dividetela in 8 parti.
  4. Sbattete un uovo con il sale, il pepe e il latte.
  5. Mettete un bastoncino del ghiacciolo in ogni pezzo e impanatelo nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.
  6. Friggete i bastoncini di pollo nell'olio bollente fino alla doratura.
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