Flan di verza e formaggio: i tortini salati perfetti per una cena veloce e gustosa!
pubblicato il 29 ottobre 2019 alle ore 13:00
Vi basterà aggiungere della verza all'impasto per ottenere dei tortini profumati e pieni di sapore in pochi minuti!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
50g di burro
50g di pangrattato
50g di noci tritate
140g di formaggio cheddar affumicato
2 tuorli d'uovo
100g di verza, steli rimossi e tritati finemente
100g di patate cotte, grattugiate
5 albumi d'uovo
Per la salsa besciamella:
100g di burro
100g di farina
300ml di latte
Sale
Pepe macinato
PREPARAZIONE
- Imburrate i pirottini e versate un po’ di pangrattato e noci.
- Per preparare la besciamella: sciogliete il burro nella padella e versate la farina. Cuocete per 1 minuto e mescolate continuamente. Versate il latte gradualmente continuando a mescolare. Portate ad ebollizione e lasciate cuocere per 2-3 minuti, finché non si addensa. Aggiungete il formaggio cheddar, il sale, il pepe, i tuorli d’uovo e mescolate.
- Tagliate la verza a pezzetti e cuocetele in padella con il burro. Unite con le patate cotte e cuocete per 5 minuti. Unite la verza cotta con la besciamella e gli albumi sbattuti.
- Versate la besciamella nei pirottini e cuocete in forno a 190° per 20 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:54 BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
251 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
43 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
100 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
1888 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
15885 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:43 BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
102 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
2640 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
1429 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:29 FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
13307 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
8916 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
1058 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
381 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
6129 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
5066 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
42640 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
388 VISUALIZZAZIONICose Squisite















