Sformato di patate filante: l'idea svuota frigo da provare subito!
pubblicato il 7 novembre 2019 alle ore 15:41
Il gateau di patate è un secondo piatto completo e saporito. La ricetta è molto semplice e potete aggiungere all'impasto di patate gli ingredienti che preferite. È un'ottima idea per svuotare il frigo e usare formaggi e salumi avanzati!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
5/6 patate bollite grandi
pangrattato q.b.
sale
pepe
130g parmigiano
200g prosciutto cotto
200g provola a cubetti
3 uova
1 uovo per coprire
pangrattato q.b.
PREPARAZIONE
1. Schiacciate le patate con sale e pepe, poi aggiungete il parmigiano.
2. Fate intiepidire e aggiungete le uova, poi unite il pangrattato, la provola e il prosciutto finché non avrete ottenuto un composto omogeneo.
3. Se vi piace una consistenza più morbida, aggiungete 2 cucchiai di latte.
4. Versate l'impasto ottenuto in una teglia imburrata.
5. Coprite lo sformato di patate con un uovo sbattuto e pangrattato.
6. Infornate a 180° per 40 minuti.
2. Fate intiepidire e aggiungete le uova, poi unite il pangrattato, la provola e il prosciutto finché non avrete ottenuto un composto omogeneo.
3. Se vi piace una consistenza più morbida, aggiungete 2 cucchiai di latte.
4. Versate l'impasto ottenuto in una teglia imburrata.
5. Coprite lo sformato di patate con un uovo sbattuto e pangrattato.
6. Infornate a 180° per 40 minuti.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
3676 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
268487 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
61593 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
5902 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
14360 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
5682 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
154729 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
23416 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
17729 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
233449 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
68981 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
5354 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
4998 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
42120 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
4542 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
98439 VISUALIZZAZIONICose Buone