Sformato di patate filante: l'idea svuota frigo da provare subito!

pubblicato il 7 novembre 2019 alle ore 15:41
Il gateau di patate è un secondo piatto completo e saporito. La ricetta è molto semplice e potete aggiungere all'impasto di patate gli ingredienti che preferite. È un'ottima idea per svuotare il frigo e usare formaggi e salumi avanzati! 

INGREDIENTI
5/6 patate bollite grandi
pangrattato q.b.
sale
pepe
130g parmigiano
200g prosciutto cotto
200g provola a cubetti
3 uova
 
1 uovo per coprire
pangrattato q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Schiacciate le patate con sale e pepe, poi aggiungete il parmigiano.
2. Fate intiepidire e aggiungete le uova, poi unite il pangrattato, la provola e il prosciutto finché non avrete ottenuto un composto omogeneo.
3. Se vi piace una consistenza più morbida, aggiungete 2 cucchiai di latte.
4. Versate l'impasto ottenuto in una teglia imburrata.
5. Coprite lo sformato di patate con un uovo sbattuto e pangrattato.
6. Infornate a 180° per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.720 video • 0 foto
392.228.724 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Sformato di patate filante: l'idea svuota frigo da provare subito!
     Sformato di patate filante: l'idea svuota frigo da provare subito! 258712 • di Cose Buone
    5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate!
     5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate! 3851 • di Migliori idee in cucina
  2. Sformato di patate e besciamella: la ricetta del secondo filante e sfizioso
     Sformato di patate e besciamella: la ricetta del secondo filante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    5 Ricette semplici e saporite a base di patate
     5 Ricette semplici e saporite a base di patate 2651 • di Migliori idee in cucina
  3. Sformato di pane: la ricetta svuota frigo che piacerà a tutta la famiglia!
     Sformato di pane: la ricetta svuota frigo che piacerà a tutta la famiglia! 15914 • di Cose Squisite
    4 Ricette buonissime da cucinare a cena!
     4 Ricette buonissime da cucinare a cena! 563 • di Migliori idee in cucina
  4. Sformato di porri e patate
     Sformato di porri e patate Lo sformato di porri e patate è un secondo ricco e filante, ottimo anche come piatto unico: si prepara con le patate e i porri cotti in padella con panna e latte e poi in forno con aggiunta di fontina a cubetti e formaggio grattugiato in superficie.
    Sformato di patate e spinaci
     Sformato di patate e spinaci Lo sformato di patate e spinaci è un piatto dalla crosticina dorata e croccante e dal cuore morbido e filante, preparato con un impasto a base di patate lesse schiacciate, spinaci scottati e sminuzzati, uova, parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza a cubetti. Ottimo da servire come secondo vegetariano o piatto unico, può essere personalizzato in tanti modi diversi.
  5. Sformato di patate e melanzane: filante, saporito e facile da preparare!
     Sformato di patate e melanzane: filante, saporito e facile da preparare! 26669 • di Cose Squisite
    Sformato di patate e salsiccia
     Sformato di patate e salsiccia Lo sformato di patate e salsiccia è una variante del classico sformato di patate, facile da preparare e molto saporito.
  6. Sformato di cavolfiore e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante
     Sformato di cavolfiore e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante 167333 • di Redazione Cucina
    Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Sformato di patate e mozzarella: la ricetta veloce dal cuore filante
     Sformato di patate e mozzarella: la ricetta veloce dal cuore filante 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di patate, funghi e mozzarella: filante e pieno di gusto!
     Sformato di patate, funghi e mozzarella: filante e pieno di gusto! 5777 • di Cose Squisite
  8. SFORMATO DI PATATE
     SFORMATO DI PATATE 18099 • di elpidio lampitiello
    Sformato di patate
     Sformato di patate 0 • di Elpidio