Whoopie: i soffici dolcetti americani che vi conquisteranno al primo assaggio!

pubblicato il 27 novembre 2019 alle ore 11:00
Morbide e soffici tortine ripiene di una golosa crema irresistibile. I whoopie sono semplici e veloci e non vedrete l'ora di provarli!
 
INGREDIENTI
Per l’Impasto:
1 uovo medio
100g di zucchero
100g di latticello
50g di burro
40g di cacao in polvere
140g farina
3g di soda alimentare
2g lievito in polvere
Pizzico di sale, zucchero vanigliato
 
Per il riempimento:
130g di panna acida densa
70g di burro
60g di zucchero a velo
Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente!
 
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete l’uovo con lo zucchero e il sale. Mentre mescolate con lo sbattitore aggiungete il latticello e il burro.
  2. Unite la farina con il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere, la vaniglia e aggiungete il tutto al composto gradualmente. Continuate a mescolare.
  3. Coprite con la pellicola e fate congelare per 30 minuti.
  4. Bagnatevi le mani con l’olio e ricavate delle palle dall’impasto.
  5. Cuocete in forno a 170° per 15 minuti.
  6. Per preparare la crema: mescolate la panna acida con lo zucchero e il burro.
  7. Unite 2 biscotti con la crema al centro e servite
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.757 video • 0 foto
292.948.199 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Whoopie
     Whoopie I whoopie, detti anche whoopie pie, sono dolcetti super golosi tipici americani. Sono composti da due morbide tortine al cacao unite a coppia da uno strato di crema marshmallow.
    Biscotti al burro d'arachidi: vi conquisteranno al primo assaggio!
     Biscotti al burro d'arachidi: vi conquisteranno al primo assaggio! 1257 • di Cose Squisite
  2. Muffin con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolcetti americani super soffici
     Muffin con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolcetti americani super soffici I muffin con gocce di cioccolato sono dei soffici dolcetti americani a forma di fungo perfetti da preparare in casa sia per fare colazione che merenda
    American muffin: la ricetta dei soffici dolcetti statunitensi
     American muffin: la ricetta dei soffici dolcetti statunitensi Gli american muffin sono delle tortine a forma di cupoletta soffici e golose, tipiche della tradizione statunitense. Ottimi sia caldi sia freddi, allietano qualunque colazione o pausa dolce.
  3. Cornetti salati, soffici e saporiti: conquisteranno tutti al primo assaggio
     Cornetti salati, soffici e saporiti: conquisteranno tutti al primo assaggio 2937 • di Ricette In Cucina
    Cupcake al cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e golosi
     Cupcake al cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e golosi I cupcake al cioccolato sono l'alternativa al cacao dei classici dolcetti americani. Perfetti per la colazione e la merenda, conquisteranno grandi e piccini.
  4. Muffin al limone: la ricetta dei dolcetti super soffici e profumati
     Muffin al limone: la ricetta dei dolcetti super soffici e profumati 0 • di Melissa Dolci
    Marshmallow al cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Marshmallow al cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  5. 3 dolci stranieri che vi conquisteranno al primo assaggio!
     3 dolci stranieri che vi conquisteranno al primo assaggio! 9498 • di Migliori idee in cucina
    Brownies cheesecake: la ricetta dei golosi dolcetti americani
     Brownies cheesecake: la ricetta dei golosi dolcetti americani I brownies cheesecake sono dei golosi dolcetti tipici della cucina americana, nati dall'incontro tra i classici brownies al cioccolato e la NY Cheesecake.
  6. Rose di marshmallow al mandarino: la ricetta dei dolcetti zuccherati soffici e sfiziosi
     Rose di marshmallow al mandarino: la ricetta dei dolcetti zuccherati soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    S'mores: la ricetta dei dolcetti americani sfiziosi e facili da preparare
     S'mores: la ricetta dei dolcetti americani sfiziosi e facili da preparare 0 • di Redazione Cucina
  7. Cioccolatini con noci pecan e caramello: la ricetta dei dolcetti americani
     Cioccolatini con noci pecan e caramello: la ricetta dei dolcetti americani 0 • di Redazione Cucina
    Viennesi alla crema: così buoni che vi conquisteranno al primo assaggio
     Viennesi alla crema: così buoni che vi conquisteranno al primo assaggio 8298 • di Ricette In Cucina
  8. Come preparare i pancakes americani soffici, alti e pieni di bolle
     Come preparare i pancakes americani soffici, alti e pieni di bolle 0 • di Melissa Dolci
    Biscotti alla ricotta ripieni di crema di nocciole: la ricetta dei frollini super golosi
     Biscotti alla ricotta ripieni di crema di nocciole: la ricetta dei frollini super golosi I biscotti alla ricotta ripieni di crema di nocciole sono dei dolcetti rustici e golosi, perfetti per la colazione o la merenda, inzuppati nel caffellatte o in un infuso tiepido. Si tratta di scrigni di pasta frolla alla ricotta farciti con crema al cacao e nocciole: friabili fuori e morbidi al morso, conquisteranno grandi e piccini sin dal primo assaggio.