3 dolci stranieri che vi conquisteranno al primo assaggio!

pubblicato il 8 febbraio 2020 alle ore 06:00
1) Karpatka: la torta cremosa che vi conquisterà al primo assaggio!

Così cremosa che si scioglie in bocca, questo dolce polacco vi farà perdere la testa.
 
INGREDIENTI
Per i 2 impasti:
100g di farina
120g di acqua
70g di burro
3 uova
Sale
4g di lievito
 
Per la crema:
500ml di latte
140g di zucchero a velo
10g di zucchero vanigliato
40g di amido di mais
2 uova
180g di burro morbido
 
PREPARAZIONE
Unite la farina con il lievito.
Sciogliete nell’acqua il burro con il sale. Aggiungete la farina e mescolate fino a che non si addensa.
Togliete la pentola dal fuoco e aggiungete le uova gradualmente.
Coprite 2 stampi circolari con l’alluminio. Dividete il composto nei 2 stampi e fateli cuocere a 200° per 20-30 minuti.
Per preparare la crema: sbattete le uova con lo zucchero a velo e il sale.
Cuocete in una pentola il latte con l’amido di mais e lo zucchero vanigliato. Quando il latte bolle, versate il composto e continuate a mescolare finché non diventa cremoso. Montate il burro e aggiungetelo alla crema.
Versate la crema tra i 2 impasti e levigate.
Cospargete lo zucchero a velo sulla torta.
 
--------------------------------------------------------------------------------
 
2) Sampita: il dessert cremoso da provare subito!

La sampita è un dessert goloso originario dei Balcani. Alto, cremoso e molto invitante, è il dolce perfetto per sorprendere i vostri ospiti a cena!

INGREDIENTI
Per l’impasto:
7 tuorli
100g di zucchero a velo
70ml di olio
70ml di latte
100g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
 
Per lo sciroppo:
480g di zucchero
3 pacchetti di vanillina
100ml di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
 
7 albumi d'uovo
1 pizzico di sale
 
PREPARAZIONE
Sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero a velo. Aggiungete l’olio, il latte, la farina e il lievito in polvere.
Versate il composto sulla teglia e cuocete in forno a 180° per 10 minuti.
Per preparare lo sciroppo: Cuocete l’acqua con lo zucchero la vanillina e il succo di limone.
Sbattete gli albumi con il sale e versate lo sciroppo mentre mescolate.
Dividete l’impasto in 2 parti e tagliate una parte in 6 quadrati.
Spalmate la crema sulla torta e coprite con i quadrati e lo zucchero a velo.

---------------------------------------------------------------------
 
3) Paris brest: la ciambella di pasta choux facile e saporita!

Il Paris Brest è un tipico dolce francese, una ciambella di pasta choux che altro non sembra che una zeppola di S. Giuseppe gigante! Facile e saporita, è un dolce davvero spettacolare che potete decidere di farcire come preferite.
 
INGREDIENTI
250ml acqua
150g di farina
100g di burro
1 cucchiaino di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
 
PREPARAZIONE
Portate ad ebollizione l'acqua con il burro. Poi versate la farina, il sale e lo zucchero e mischiate energicamente per qualche minuto. Una volta che la vostra palla d'impasto si sarà staccata dalle pareti della pentola, trasferitela in una ciotola e lasciatela intiepidire per qualche minuto. Successivamente aggiungete un uovo alla volta. Prima di aggiungere un uovo, aspettate che quello versato precedentemente sia stato ben assorbito dal composto. Con l'aiuto di un sac à poche formate una ciambella, potete anche usare lo stampo del ciambellone per essere più precise. Infornate a 200° per 30 minuti a forno ventilato. Ogni forno è diverso, quindi state molto attente alla cottura. Una volta cotto, lasciatelo raffreddare e farcitelo come preferite. Noi abbiamo optato per della fresca e golosa crema pasticcera con fragole.
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:

Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

Prova anche questa ricetta:
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.522 video • 0 foto
12.937.998 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Biscotti al burro d'arachidi: vi conquisteranno al primo assaggio!
     Biscotti al burro d'arachidi: vi conquisteranno al primo assaggio! 1265 • di Cose Squisite
    Ricette con le pere: 20 ricette dolci e salate super golose e tutte da provare
     Ricette con le pere: 20 ricette dolci e salate super golose e tutte da provare Abbinate a cioccolato, frutta secca e spezie, le pere dimostrano di sapere il fatto loro. Ma è accostate a ingredienti sapidi e decisi, come formaggi, salumi e arrosti, che rivelano la loro eccezionale e inaspettata versatilità. Protagoniste di ricette sia dolci sia salate, ecco ben 22 proposte che ti conquisteranno al primo assaggio.
  2. 3 dolci cremosi e golosi che vi sorprenderanno al primo assaggio!
     3 dolci cremosi e golosi che vi sorprenderanno al primo assaggio! 2476 • di Migliori idee in cucina
    5 Dolci alle fragole che conquisteranno tutti i vostri ospiti!
     5 Dolci alle fragole che conquisteranno tutti i vostri ospiti! 992 • di Migliori idee in cucina
  3. 5 dolci golosi a base di mele che ti conquisteranno al primo assaggio!
     5 dolci golosi a base di mele che ti conquisteranno al primo assaggio! 2514 • di Migliori idee in cucina
    Viennesi alla crema: così buoni che vi conquisteranno al primo assaggio
     Viennesi alla crema: così buoni che vi conquisteranno al primo assaggio 8307 • di Ricette In Cucina
  4. Quali sono i piatti di pasta preferiti dagli stranieri? Nessuna sorpresa al primo posto
     Quali sono i piatti di pasta preferiti dagli stranieri? Nessuna sorpresa al primo posto La carbonara è il piatto preferito dagli stranieri in Italia. Segue la lasagna alla bolognese e chiude il podio il classico e semplice spaghetto col pomodoro.
    Whoopie: i soffici dolcetti americani che vi conquisteranno al primo assaggio!
     Whoopie: i soffici dolcetti americani che vi conquisteranno al primo assaggio! 1030 • di Cose Squisite
  5. Tartine di Capodanno: 10 idee sfiziose e veloci per il cenone
     Tartine di Capodanno: 10 idee sfiziose e veloci per il cenone Sei in cerca di idee per gli antipasti di Capodanno? Ecco 10 ricette per tartine sfiziose e originali: pronte in pochi minuti, conquisteranno tutti al primo assaggio.
    3 Dolci con i kiwi da provare subito!
     3 Dolci con i kiwi da provare subito! 48070 • di Migliori idee in cucina
  6. Cornetti salati, soffici e saporiti: conquisteranno tutti al primo assaggio
     Cornetti salati, soffici e saporiti: conquisteranno tutti al primo assaggio 2937 • di Ricette In Cucina
    3 dolci ricchi di gocce di cioccolato che conquisteranno tutti in famiglia!
     3 dolci ricchi di gocce di cioccolato che conquisteranno tutti in famiglia! 2037 • di Migliori idee in cucina
  7. 3 ricette con le ciliegie per realizzare dei dolci super golosi!
     3 ricette con le ciliegie per realizzare dei dolci super golosi! 421 • di Migliori idee in cucina
    Dolci di Carnevale: 3 ricette facili e veloci che conquisteranno tutti!
     Dolci di Carnevale: 3 ricette facili e veloci che conquisteranno tutti! 1514 • di Migliori idee in cucina
  8. Menu senza lattosio: 16 ricette dall'antipasto al dolce
     Menu senza lattosio: 16 ricette dall'antipasto al dolce Dall'antipasto al dessert, tante ricette senza lattosio semplici, veloci e soprattutto deliziose. Pensate per chi soffre di intolleranza al lattosio, sono perfette per le occasioni di festa e gli inviti speciali, e conquisteranno tutti al primo assaggio.
    Biscotti alla ricotta ripieni di crema di nocciole: la ricetta dei frollini super golosi
     Biscotti alla ricotta ripieni di crema di nocciole: la ricetta dei frollini super golosi I biscotti alla ricotta ripieni di crema di nocciole sono dei dolcetti rustici e golosi, perfetti per la colazione o la merenda, inzuppati nel caffellatte o in un infuso tiepido. Si tratta di scrigni di pasta frolla alla ricotta farciti con crema al cacao e nocciole: friabili fuori e morbidi al morso, conquisteranno grandi e piccini sin dal primo assaggio.