Rotolini al cocco e cioccolato senza cottura: si preparano in pochi minuti!

pubblicato il 28 dicembre 2019 alle ore 09:00
Senza cottura, semplici e molto golosi, questi rotolini al cocco e cioccolato lasceranno tutti senza parole! 
 
INGREDIENTI
1L di latte
50g di burro
70g di cacao
160g di farina
190g di zucchero a velo
3 cucchiaini di estratto di vaniglia
Cocco grattugiato
Panna montata
 
PREPARAZIONE
  1. Bollite il latte e aggiungete la farina, il cacao in polvere e lo zucchero a velo. Mescolate finché non diventa cremoso e aggiungete il burro e l’estratto di vaniglia..
  2. Imburrate la carta forno e cospargete il cocco grattugiato. Versate la crema di cioccolato e distribuite bene. Fate raffreddare per 2 ore.
  3. Successivamente spalmate la panna montata e fate raffreddare per un’altra ora.
  4. Tagliate la torta in dei rotoli e servite.
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