Rotolini al cocco: la ricetta del dessert cremoso senza cottura

pubblicato il 3 febbraio 2022 alle ore 14:01
Ingredienti:
80 g farina di cocco
100 g zucchero
75 g farina
500 ml latte
30 g burro
1 bustina di zucchero vanigliato
100 ml panna
1-2 cucchiaini di zucchero a velo
Granella di nocciole
 
Preparazione:
1. Spargete la farina di cocco in una teglia rettangolare.
2. In un pentolino inserite zucchero, farina, latte e fate addensare.
3. Poi unite il burro e zucchero vanigliato.
4. Versate la crema sulla base di cocco e stendetela bene, poi lasciate in frigo per un'oretta.
5. Unite la granella di nocciole, la panna e formate i rotolini.
 
 
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