Lonza di maiale filante e cremosa: la ricetta alternativa per una cena piena di gusto!

pubblicato il 15 gennaio 2020 alle ore 11:55
Marinate la carne e mettetela in forno, solo 30 minuti per preparare un'ottima cena di carne in pochi passi! 
 
INGREDIENTI
500g di carne
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di panna acida
2 cucchiai di maionese
2 spicchi d'aglio
150g di formaggio grattugiato
Pepe
Sale
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il pezzo di carne a fette e conditele con il pepe e il concentrato di pomodoro. Coprite con un panno e lasciate riposare per 30 minuti.  Aggiungete il sale e posizionate le fette dicarne su una teglia..
  2. Unite la maionese con la panna acida e l'aglio tritato.
  3. Spalamate il composto sulla carne e cospargete il formaggio grattugiato.
  4. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
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