Ciambella whoopie: la torta golosa perfetta per ogni occasione!

pubblicato il 17 gennaio 2020 alle ore 17:44
La ciambella panna e cioccolato è un dolce molto semplice da realizzare, ma dal risultato davvero sorprendente. Ecco come farla passo dopo passo:
 
INGREDIENTI
Per il rivestimento:
1 cucchiaio di burro ammorbidito
1 cucchiaio di cacao
 
Per l'impasto:
340g di burro
5 uova
250g di farina
155g di cacao
30g di latte in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere
½ cucchiaio di soda
300g di zucchero di canna
½ cucchiaio di caffè istantaneo
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
230ml di acqua
 
Per il riempimento:
480g di panna montata
170g di burro
180g di zucchero a velo
1 e ½ estratto di vaniglia
 
Per la glassa al cioccolato:
100ml di panna da montare
100g di cioccolato
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il burro fuso con il cacao e spennellatelo nella ciambelliera.
  2. Sbattete il burro con lo zucchero di canna, l’estratto di vaniglia, il caffè, le uova una alla volta.
  3. Unite la farina con il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, il latte in polvere e il cacao. Aggiungete il tutto al coposto e mescolate, aggiungendo un po’ d’acqua per renderlo cremoso. Versate il composto nella ciambelliera e cuocete in forno a 160° per 60 minuti.
  4. Girate la torta e apritela in 2.
  5. Mescolate la panna montata con lo zucchero a velo, il burro e farcite la torta. Fate riposare in frigo.
  6. Sciogliete il cioccolato nella panna da montare e versatela sulla torta.
-------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.883 video • 0 foto
295.015.752 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te!
     Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te! 14412 • di Migliori idee in cucina
    Whoopie
     Whoopie I whoopie, detti anche whoopie pie, sono dolcetti super golosi tipici americani. Sono composti da due morbide tortine al cacao unite a coppia da uno strato di crema marshmallow.
  2. 3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 418 • di Migliori idee in cucina
    Torta al cioccolato: il dolce perfetto per ogni occasione!
     Torta al cioccolato: il dolce perfetto per ogni occasione! 3077 • di Cose Squisite
  3. 4 Torte al cioccolato perfette per ogni occasione!
     4 Torte al cioccolato perfette per ogni occasione! 1721 • di Migliori idee in cucina
    Torta cioccolato e caffè: il dessert goloso perfetto per ogni occasione!
     Torta cioccolato e caffè: il dessert goloso perfetto per ogni occasione! 312863 • di Caffè Borbone
  4. 4 Dolci alle ciliegie perfetti per ogni occasione!
     4 Dolci alle ciliegie perfetti per ogni occasione! 2052 • di Migliori idee in cucina
    Torta ai tre cioccolati: il dessert goloso perfetto per ogni occasione!
     Torta ai tre cioccolati: il dessert goloso perfetto per ogni occasione! 10103 • di Cose Squisite
  5. Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione!
     Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione! 1349 • di Cose Squisite
    Torta donut: la ricetta della ciambella glassata golosa e scenografica
     Torta donut: la ricetta della ciambella glassata golosa e scenografica La torta donut è un dolce goloso, ispirato alle famose ciambelle americane. Si tratta di un ciambellone soffice, ricoperto da una glassa colorata e guarnito con zuccherini colorati.
  6. Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione
     Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
    Ecco 3 dolci alle mele perfetti per ogni occasione!
     Ecco 3 dolci alle mele perfetti per ogni occasione! 486 • di Migliori idee in cucina
  7. Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione
     Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
    Torta al latte condensato: la ricetta della ciambella soffice e golosa
     Torta al latte condensato: la ricetta della ciambella soffice e golosa 3031 • di Redazione Cucina
  8. Torta al cioccolato cremosa: umida, irresistibile e perfetta per ogni occasione!
     Torta al cioccolato cremosa: umida, irresistibile e perfetta per ogni occasione! 22123 • di Cose Squisite
    Ciambella rovesciata all'ananas e ciliegie: la ricetta della torta soffice e golosa
     Ciambella rovesciata all'ananas e ciliegie: la ricetta della torta soffice e golosa 1 • di Redazione Cucina